| Geburtstags-Gugelhupf
)
| 200 g | Butter |
| 170 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 125 ml | Eierlikör, ersatzweise Milch |
| 150 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 90 g | Schokolade -blättchen |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
Zubereitung
Rührteig herstellen. Teig in vorbereitete Gugelhupf-Form füllen.
Backen: ca. 60 Min. bei 170-190°
Ausgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
Backen: ca. 60 Min. bei 170-190°
Ausgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
Kommentare anderer Nutzer
allyoucaneat 
sagt:
sagt: 06.04.2004 20:16
Super Kuchen, habe allerdings einen Nusslikör verwendet - perfekt! Er ist sehr saftig und wurde von meinen Gästen in den höchsten Tönen gelobt.
puzzelchen 
sagt:
sagt: 28.09.2004 14:03
Schmeckt echt lecker!
KäferSandra 
sagt:
sagt: 03.10.2004 04:03
Hilfreicher Kommentar:
So, habe den Gugelhupf gersde aus dem Ofen geholt....sieht super aus.....bin tierisch gespannt wie der schmeckt. Habe gemahlene Mandeln und Schokostreusel rein getan. Mache nächstes mal allerdings ein halbes Rezept mehr, war etwas wenig für die silikonform. ( Habe sie Heute das erste mal benutzt ) nach 45min war er aber auch schon fertig
Sonjaedith 
sagt:
sagt: 15.10.2004 19:13
ich hab den Gugelhupf gebacken weil ich noch einen Rest Eierlikör aufbrauchen musste, die Menge stimmt nämlich genau mit dem Rezept überein :-)
Ich muss schon sagen der Kuchen ist wirklich sehr sehr lecker und nussig. Werde ihn auf alle Fälle wieder backen!!
Ich muss schon sagen der Kuchen ist wirklich sehr sehr lecker und nussig. Werde ihn auf alle Fälle wieder backen!!
Mammo5
sagt:
sagt: 28.10.2004 13:07
das ist doch mal eine klasse idee mit dem eierlikör!
liebe grüße, Mammo5
liebe grüße, Mammo5
Sweetysweet81
sagt:
sagt: 03.12.2004 07:41
Bin total begeistert!!! Habe ihn allerdings ohne Eierlikör gemacht, denn das Geburtstagskind ist trockener Alkoholiker. Das Foto ist von mir und ich kann euch den Tipp geben das man nach dem Guss erst die Kerzen drauf macht und dann die Schokolinsen, denn sonst sieht es so schief aus wie auf dem Foto...
Lieben Gruß, Sweetysweet81
Lieben Gruß, Sweetysweet81
Mickyboy_55 
sagt:
sagt: 09.12.2004 21:14
Ich habe zwar nicht so viel Ahnung aber ist Eierlikör auch für Kinder geieignet?
LG
Michael
LG
Michael
22.12.2004 17:06
Hallo !
Lecker auch mit Vollkornmehl,Honig oder Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
Lecker auch mit Vollkornmehl,Honig oder Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
yvi76
sagt:
sagt: 24.01.2005 07:53
Hallo,hatte ihn im Kindi dabei,war ALLES weg,somit muß er sehr gut gewessen sein.Grins
LG Yvonne
LG Yvonne
babygrande1
sagt:
sagt: 28.04.2005 18:51
also ehrlich gesagt is das kein gugelhupf sondern ein normaler mamor-kuchen , bin enttäuscht....
Geris 
sagt:
sagt: 12.05.2005 22:39
@babygrandel
Gugelhupf = die Bezeichnung der Backform
Marmorkuchen? - wo ist der Kakao?
Gugelhupf = die Bezeichnung der Backform
Marmorkuchen? - wo ist der Kakao?
krumi
sagt:
sagt: 15.06.2005 15:38
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept. Hab den Kuchen schon einige Male gebacken . Schmeckt superlecker und ist im nu fertig. Genial!
Gruss
Alexandra
vielen Dank für das tolle Rezept. Hab den Kuchen schon einige Male gebacken . Schmeckt superlecker und ist im nu fertig. Genial!
Gruss
Alexandra
mausi1985
sagt:
sagt: 04.07.2005 14:55
Hallo Geris,
danke für das tolle Rezept. Hat sehr lecker geschmeckt. Mein Freund hat ihn mir heute zum Geburtstag gebacken mit einem dicken Schokoguss.
Sehr lecker die Kombination von Nuss, Schoko und Eierlikör! Wird in meine Sammlung mit aufgenommen.
Liebe Grüße von mausi, die sich jetzt noch ein Stück von ihrem Geburtstagskuchen gönnt.
danke für das tolle Rezept. Hat sehr lecker geschmeckt. Mein Freund hat ihn mir heute zum Geburtstag gebacken mit einem dicken Schokoguss.
Sehr lecker die Kombination von Nuss, Schoko und Eierlikör! Wird in meine Sammlung mit aufgenommen.
Liebe Grüße von mausi, die sich jetzt noch ein Stück von ihrem Geburtstagskuchen gönnt.
Kirsten369
sagt:
sagt: 21.11.2006 21:55
Schmeckt superlecker und ist ganz schnell fertig.
Moncherie08
sagt:
sagt: 03.03.2007 17:13
Dieser Kuchen ist super-lecker! Und gelingt leicht.
Mit Vollmilch-Schokoladenguß und Schokoblättchen oben drauf ein Gedicht!
Liebe Grüße
Moncherie08
Mit Vollmilch-Schokoladenguß und Schokoblättchen oben drauf ein Gedicht!
Liebe Grüße
Moncherie08
Anja1601
sagt:
sagt: 24.05.2007 09:19
ist der teig für eine 24cm gugelhupfform geeignet oder reicht das dann nicht aus???
04.11.2009 23:05
Hallo,
meins war kein Geburtstags - Gugelhupf sondern ein ganz normaler. Er ist sehr lecker gewesen, ist schön augegangen und hatte ein sehr feines Aroma. Ich habe nur die Schoki weggelassen, damit werde ich ihn dann das nächste Mal probieren.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
meins war kein Geburtstags - Gugelhupf sondern ein ganz normaler. Er ist sehr lecker gewesen, ist schön augegangen und hatte ein sehr feines Aroma. Ich habe nur die Schoki weggelassen, damit werde ich ihn dann das nächste Mal probieren.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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Nach 2 Tagen war er immer noch schön saftig.
Auch der Geschmack mit E-likör und den Nüssen war lecker.
Gutes, schnelles Rezept.
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