Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsespaghetti
)
| 500 g | Gemüse (Mischgemüse), tiefgekühlt |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 500 ml | Tomatenmark |
| 2 EL | Gewürzmischung (Vegeta, Suppenwürzpulver aus Gemüseextrakten) |
| 6 Scheibe/n | Käse (Toastkäse) |
| 1 EL | Mehl und Wasser |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Oregano |
| 6 Port. | Nudeln (Spaghetti), gekocht |
| Parmesan |
Zubereitung
Feine Lauchringe in Öl anbraten, dann Mischgemüse dazu und würzen. Tomatenmark dazu, ca. 8 Minuten leicht köcheln lassen, dann Toastkäse darin schmelzen. Evt. mit 1 EL Mehl-Wasser-Mischung leicht binden.
Über Spaghetti gießen und mit Parmesan bestreuen.
Über Spaghetti gießen und mit Parmesan bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
urinblitz 
sagt:
sagt: 08.04.2007 07:27
Hört sich lecker an ,wird demnächst ausprobiert.
gruß urinblitz
gruß urinblitz
linda33 
sagt:
sagt: 11.04.2007 07:52
Hallo!!!
Na freut mich zu hören, das es schmeckt !
Zu mima53: Ja ich verwende auch gerne frisches Gemüse, aber unser Garten hat im Winter leider zu, hahaha!
Es ist wirklich toll vom Garten frische Karotte, Petersilwurzeln, Erbsen, Zucchini, Kräuter usw. zu verwenden !
Nein, aber bei uns ist es mit frischem Gemüse nicht so, und das Gemüse in den Läden sieht im Winter so abgelutscht aus!
Grauslich!!!
Und unser tiefgekühltes Gemüse kann man ja teilweise mit frischem mischen!
Info: Bei uns in Österreich gibt es zB die Marke IGLO, die Firma ist im Marchfeld / nördlich von Wien!
Ich war schon selber in der Firma bei einem Betriebsausflug und es ist sehr interessant !
Das "Gemüse" ist 1 Stunde nach der Ernte schon verarbeitet und sanft gefrostet!!!!!
Das frische Gemüse hat oft tagelange Fahrten mit dem Auto hinter sich und wird mit Sprühwasser frisch gehalten, aber durch die lange Lagerung sind die Vitamine dahin, leider !!!
LG Linda
Na freut mich zu hören, das es schmeckt !
Zu mima53: Ja ich verwende auch gerne frisches Gemüse, aber unser Garten hat im Winter leider zu, hahaha!
Es ist wirklich toll vom Garten frische Karotte, Petersilwurzeln, Erbsen, Zucchini, Kräuter usw. zu verwenden !
Nein, aber bei uns ist es mit frischem Gemüse nicht so, und das Gemüse in den Läden sieht im Winter so abgelutscht aus!
Grauslich!!!
Und unser tiefgekühltes Gemüse kann man ja teilweise mit frischem mischen!
Info: Bei uns in Österreich gibt es zB die Marke IGLO, die Firma ist im Marchfeld / nördlich von Wien!
Ich war schon selber in der Firma bei einem Betriebsausflug und es ist sehr interessant !
Das "Gemüse" ist 1 Stunde nach der Ernte schon verarbeitet und sanft gefrostet!!!!!
Das frische Gemüse hat oft tagelange Fahrten mit dem Auto hinter sich und wird mit Sprühwasser frisch gehalten, aber durch die lange Lagerung sind die Vitamine dahin, leider !!!
LG Linda
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ich habe kein TK Gemüse genommen, sondern habe Karotte, Kohlrabi, Zucchini und Brokkoli
genommen - es ergab eine sehr gute Soße - und die Spaghetti haben allen geschmeckt
lg Mima
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