Henglein
Rama Cremefine
| Rosenmus
| 350 g | Blüten, Duftrosenblätter |
| 500 g | Gelierzucker |
| 125 ml | Wasser oder Rosensaft, evt. |
Zubereitung
Die Rosenblütenblätter behutsam waschen und in eine Schüssel geben. Den Gelierzucker dazumischen und alles durch einen Fleischwolf drehen oder im Mörser zerstoßen. Es kann etwas Wasser oder Rosensaft, maximal 125 ml, dazugegeben werden.
Dieses Rosenmus kann man auch einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt verarbeiten.
Dieses Rosenmus kann man auch einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt verarbeiten.
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Kommentare anderer Nutzer
Maire 
sagt:
sagt: 07.06.2005 10:45
hi dolcevita,
ja ganz genau, da hast du richtig kombniert ;-))
die bezeichnungen sind halt manchmal vom jeweiligen dialekt geprägt ...
lg maire
ja ganz genau, da hast du richtig kombniert ;-))
die bezeichnungen sind halt manchmal vom jeweiligen dialekt geprägt ...
lg maire
Rosensammlerin 
sagt:
sagt: 13.03.2006 20:33
Hallo Maire,
Rosenwasser und Rosen"saft" (dazu gibt es ja ein Rezept von dir) sind aber verschiedene Dinge. In dem Rezept von Hedwig Dickhaut ist auch nur von Wasser die Rede.
Lieben Gruß
Rosen
Rosenwasser und Rosen"saft" (dazu gibt es ja ein Rezept von dir) sind aber verschiedene Dinge. In dem Rezept von Hedwig Dickhaut ist auch nur von Wasser die Rede.
Lieben Gruß
Rosen
09.06.2007 09:42
Hallo,
das Rosenmus ist toll,die perfekte Grundlage für die Konfitüre.Habe schon einige Gläser eingekocht.
LG Rose
das Rosenmus ist toll,die perfekte Grundlage für die Konfitüre.Habe schon einige Gläser eingekocht.
LG Rose
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das Rezept hört sich interessant an, aber was ist unter Rosensaft zu verstehen? Ist das Rosenwasser?
gruß
Dollcevita
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