Gurken - Kartoffel - Salat

nicht nur zur Grillsaison - kalorienarm

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Zutaten für Portionen

1 Port. Pellkartoffeln
Gurke(n), grüne
  Salz
  Öl
  Essig

Zubereitung

Pellkartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Gurke in feine Scheiben raspeln und salzen, dann mit Tafelessig und Öl würzen. Alles gut durcheinander rühren. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.03.05
Rezept-Statistiken: 17.332 (12)* gelesen
59 (0)* gespeichert
322 (0)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kunstcw Smutje


Mitglied seit 15.01.2004
102 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bausti Kaltmamsell sagt:  
04.03.2005 08:27
Habe noch einen Becker Fleischsalat hinzugetan. Schmeckte sehr gut.
Glg

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kunstcw Smutje sagt:  
12.04.2005 17:45
Hallo, liebe bausti - freut mich, wenn es geschmeckt hat. Danke für deinen Kommentar (mein ERSTER :-) Conny

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VoodooDE Kartoffelschäler sagt:  
08.05.2005 21:25
Auf die Schnelle echt gut machbar! Schmeckt toll.
Hatte nämlich noch Kartoffeln und ne Gurke und wusste nicht, was ich damit schönes machen sollte :)

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kunstcw Smutje sagt:  
31.05.2005 11:32
Hallo VoodooDe, :-) genauso geht es mir auch immer. Schön, wenn ich dir was Gutes tun konnte! :-)

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jb62 Küchenjunge sagt:  
28.06.2005 10:00
Hallo Conny

Mache ich sehr oft, da wird der Karoffelsalat noch frischer.
Bei uns kommt immer noch etwas Pfeffer und Senf dazu, schmeckt lecker. Ach ja, und natürlich Zwiebeln.

LG

Jutta

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kunstcw Smutje sagt:  
04.07.2005 21:39
Liebe Jutta,

gute Idee - Senf - probiere ich mal. Ciao, machs gut!

Conny

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
22.08.2005 14:02
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Hallo,

wir geben immer noch reichlich frischen Dill dazu!

gruß von
fine

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resabo Tellerwäscher sagt:  
18.10.2007 11:19
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Hallo,

mit etwas warmer Brühe wird das ganze noch kräftiger im Geschmack...

Gruss

resabo

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urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
01.07.2010 02:29
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Welche Stinkstiefel haben diesem Rezept eigentlich bisher so wenig Sterne verpasst? Schmeckt prima, und zwar schon so, wie es ist, ungezwiebelt und -gesenft ect. Läuft bei mir unter "sehr gut".

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FranziLu Tellerwäscher sagt:  
27.07.2010 21:33
Super lecker.
Ein sehr toller leichter Salat. Besonders im Sommer ganz grosse Klasse.
Danke fuer das Rezept.

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kunstcw Smutje sagt:  
19.09.2011 11:09
Freut mich, wenn es doch einigen schmeckt. Meine Oma hätte das bestimmt gerne gesehen. Spiegelei (für Vegetarier) dazu, geht immer und man freut sich drauf, den Rest am Abend zu essen! Seit über 30 Jahren schon...

Danke auch für die Tipps...werde immer mal einen ausprobieren. So lebt ein Rezept auch schön weiter.

Alles farbenfrohe und weiterhin Guten Appetit von Conny

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