Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchbutter
)
| 250 g | Butter, weich |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| ½ Bund | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| 6 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
Zubereitung
Alles miteinander zu einer homogenen Masser verkneten und eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Elli K. 
sagt:
sagt: 14.04.2003 11:49
Genauso mache ich die Knobibutter auch. Kommt immer gut an, besonders beim Grillen. Dazu frisches Baguette oder Folienkartoffeln. Einfach super-lecker.
Elli K.
Elli K.
15.08.2003 23:08
Ich gebe zusätzlich etwas Harissa hinzu, das ist eine türkische Würzpaste. Gibt der Butter eine pikante Note.
fusselzecke 
sagt:
sagt: 05.10.2010 16:10
07.10.2010 12:54
kerzen-tante
sagt:
sagt: 08.10.2003 13:21
Am wichtigsten finde ich bei Knoblauchbutter die Qualität der
Butter. Meine Kobibutter ist immer sehr beliebt, da ich die irische
oder die Rollenbutter als Grundlage benutze.
Da wir ja nicht täglich Knobibutter essen, darf sie zum Grillabend dann doch mal etwas Fettreicher sein!
Schöne Grüße von der Kerzentante.
Butter. Meine Kobibutter ist immer sehr beliebt, da ich die irische
oder die Rollenbutter als Grundlage benutze.
Da wir ja nicht täglich Knobibutter essen, darf sie zum Grillabend dann doch mal etwas Fettreicher sein!
Schöne Grüße von der Kerzentante.
qld123 
sagt:
sagt: 19.01.2004 02:06
sehr gut mit gebakenen kartoffeln
armin
armin
Cuddlecat81
sagt:
sagt: 29.02.2004 16:42
Hat meinen Gästen gestern zum Raclette sehr gut geschmeckt!!!
Mir natürlich auch, und sehr einfach.
Einfach zu empfehlen.
Cuddle
Mir natürlich auch, und sehr einfach.
Einfach zu empfehlen.
Cuddle
hifi
sagt:
sagt: 11.01.2005 09:20
Hallo!!!!
Sehr lecker!!!!!!!
lg
hifi
Sehr lecker!!!!!!!
lg
hifi
excalibur_2 
sagt:
sagt: 16.01.2005 13:35
Zu meiner Koblauchbutter nehme ich anstatt des Schnittlauches, die tiefgefrorene 8-Kräuter-Mischung von Iglo. Da kommt ein ganz tolles Aroma auf.
Anschließend rolle ich die Butter in Aluminiumfolie zu einer langen Wurst. So kann man wunderbar portionieren und den Rest (sofern noch vorhanden) notfalls einfrieren.
Anschließend rolle ich die Butter in Aluminiumfolie zu einer langen Wurst. So kann man wunderbar portionieren und den Rest (sofern noch vorhanden) notfalls einfrieren.
swotti
sagt:
sagt: 14.04.2008 18:20
So mache ich meine Knobibutter auch immer. Ist echt lecker ob zu Fleisch oder nur auf Weißbrotscheiben.
lg swotti
lg swotti
12.03.2009 17:41
hallo....
ich gebe immer noch ein bissi frisch gemahlenen chilli aus der gewürzmühle dazu...
wir mögen`s gerne scharf... bin süchtig nach dieser butter...
manchmal schmiere ich sie mir einfach auch auf`s toastbrot...
viele grüße an alle... sanne
ich gebe immer noch ein bissi frisch gemahlenen chilli aus der gewürzmühle dazu...
wir mögen`s gerne scharf... bin süchtig nach dieser butter...
manchmal schmiere ich sie mir einfach auch auf`s toastbrot...
viele grüße an alle... sanne
Sissi3003 
sagt:
sagt: 05.05.2009 17:29
So mache ich meine Knofi-Butter auch....nur kommt bei mir noch etwas Paprika dazu...habe ich mal keinen Schnittlauch,nehme ich Petersilie!!!!Manchmal ersetze ich die Hälfte der Butter durch Margarine....ist dann streichfähiger und günstiger,wenn man grosse Mengen davon macht :)
LuPiDo
sagt:
sagt: 23.11.2009 12:15
Sehr sehr lecker. Meine Fußballmädels warn begeistert
09.12.2009 07:51
Herrlich! Nie mehr gekaufte Knoblauchbutter, die hier schmeckt nicht nur 1000x besser, sie ist auch wesentlich günstiger in der Herstellung. Allerdings hab ich fast einen ganzen Bund Schnittlauch verwendet, schmeckt uns besser.
utekira
sagt:
sagt: 29.03.2010 15:44
Hallo,
heute gamcht geht schnell war sehr lecker zu den Pellkartoffeln.
Lg Ute
heute gamcht geht schnell war sehr lecker zu den Pellkartoffeln.
Lg Ute
FrauMausE 
sagt:
sagt: 11.04.2010 20:57
Sehr lecker.
Allerdings grenzen 6 Zehen Knoblauch auf 250 g Butter an Körperverletzung...
Habe nur 3 kleine Zehen verwendet - war perfekt und ausreichend.
LG
FrauMausE
Allerdings grenzen 6 Zehen Knoblauch auf 250 g Butter an Körperverletzung...
Habe nur 3 kleine Zehen verwendet - war perfekt und ausreichend.
LG
FrauMausE
brigschi 
sagt:
sagt: 18.04.2010 07:12
Hallo, nachdem wir gestern die Grillsaison eröffnet haben, musste natürlich eine Knoblauchbutter dabei sein.
Ich habe auch die Knoblauchmenge um die Hälfte reduziert und die Butter war perfekt im Geschmack! Ich gebe die Butter vor dem Untermischen der Kräuter immer 10 Sekunden in die Mikrowelle, dann lassen sich alle Zutaten leicht unterrühren.
Viele Grüße
brigschi
Ich habe auch die Knoblauchmenge um die Hälfte reduziert und die Butter war perfekt im Geschmack! Ich gebe die Butter vor dem Untermischen der Kräuter immer 10 Sekunden in die Mikrowelle, dann lassen sich alle Zutaten leicht unterrühren.
Viele Grüße
brigschi
Weiasoft
sagt:
sagt: 22.05.2010 20:28
Ich habe es gewagt und zwar "volle Dröhnung" Knoblauch! Super alle waren begeistert, Brot noch dazu und Salat war gar nicht mehr nötig! Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Andrea
Liebe Grüße
Andrea
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