Rösti - Pizza



Zutaten für Portionen

1 Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft (150g)
25 g Butterschmalz, eine Pck. Röstis nach Schweizer Art (400g)
Zwiebel(n)
250 g Kirschtomate(n)
2 EL Olivenöl
  Oregano
100 g Käse, geriebener

Zubereitung

Thunfisch abtropfen lassen. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne mit ofenfesten Griffen erhitzen. Rösti gleichmäßig u. locker hineingeben u. 5 min. braten. Hin u. wieder wenden. Dann leicht andrücken u. weiter braten, bis die Unterseite zart gebräunt ist.
Zwiebel schälen u. in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen u. halbieren.
Die Rösti wenden u. noch etwa 5 min. braten. Die Oberfläche mit Olivenöl beträufeln u. mit Oregano bestreuen. Zwiebelringe, Tomaten, Thunfisch u. zum Schluss den Käse darüber verteilen.
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 175 grad Oberhitze, Gas Stufe 2, Heißluft 160 Grad etwa 10 min. überbacken.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.03.05
Rezept-Statistiken: 11.283 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

tina44 Küchenjunge


Mitglied seit 31.08.2004
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

chiara Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
02.03.2005 09:15
die idee finde ich prima und mit röstis als grundlage,kann man da noch einiges für die schnelle küche basteln.ein salat dazu und ferddisch
lg chiara

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Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
03.03.2005 11:44
Hey, eine wirklich tolle Idee,

hört sich einfach und superlecker an!!!!

LG, Zauberfee

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