Salami und Schinken würfeln, in einen Topf geben. Den geriebenen Käse dazu, Sahne darüber schütten und mit einem Kochlöffel die Zutaten gut vermengen. Anschließend mit viel Pizzagewürz abschmecken und etwas Schnittlauch dazu geben. Es sollte eine zähe Masse entstehen, womit dann die Brötchen dick bestrichen werden. Dann kommen die fertig geschmierten Brötchen bei 180°C etwa 10-12 Minuten in den Backofen, bis der Käse gebräunt ist.