Thunfisch-Salat



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Zutaten für Portionen

1 Dose/n Thunfisch in Öl
1 kleine Sellerie (Knollen)
1 kl. Glas Paprikaschote(n), rot
Zwiebel(n)
1 EL Kapern
2 EL Mayonnaise (Salat-)
  Paprikapulver, scharf
  Salz und Pfeffer
  Essig

Zubereitung

Sellerie putzen, in Salzwasser ca. 30 Min. gar kochen und noch warm in kleine Würfel schneiden. Paprika klein schneiden, Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken.
Aus Mayonnaise, Essig, Salz, Paprika eine Soße bereiten und mit Pfeffer abschmecken. Sellerie, Thunfisch und Paprika mischen und die Soße untermengen.
Arbeitszeit: ca. 50 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.02.01
Rezept-Statistiken: 34.270 (587)* gelesen
111 (3)* gespeichert
653 (14)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Paola2000 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

cyrano Kaltmamsell sagt:  
08.10.2003 12:11
...angerichtet in ausgehöhlten orangenhälften schmeckt´s dem auge auch noch prima!!!

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nicijana Küchenjunge sagt:  
24.02.2005 09:11
Hallo Paola!
Zuerst konnte ich mir nicht wirklich vorstellen, daß das gut sein kann, aber ich habs ausprobiert, weil ich noch vom letzten Kistl eine Knolle Sellerie übrig hatte und bei uns alle Thunfisch lieben. Dieser Salat ist sooooo gut. Danke für das Rezept.
Nicijana

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status Tellerwäscher sagt:  
04.08.2006 00:44
Stimmt der Salat schmeckt wirklich sehr gut.
Wenn man den etwas derben Geschmack der frischen Sellerieknolle nicht mag, kann man auf Sellerie im Glas zurückgreifen.
Sehr empfehlenswert.

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Küchenlaus  Suppenkoch sagt:  
11.02.2012 17:09
Der Salat schmeckt lecker und er ist schnell gemacht.

Wärend der Sellerie kocht (was ihm übrigens ordentlich Geschmack nimmt) habe ich die anderen Zutaten und das Dressing schon vorbereitet. Nachdem der Sellerie geschnitten war, musste ich dann nur noch alles (also auch die Kapern und die Zwiebeln, die ich gewürfelt hatte) miteinander vermengen.

LG
Küchenlaus

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