Henglein
Rama Cremefine
| Gekochte Grießtorte
)
| 200 ml | Grieß |
| 200 ml | Zucker |
| 200 ml | Kakaopulver |
| Wasser | |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 400 ml | Milch |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
Zubereitung
Den Grieß in einem Topf unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze bräunen. Den Zucker und den Kakao dazu geben. Soviel Wasser zufügen (ständig rühren, da es spritzt), dass eine feste Masse entsteht. Auf eine Tortenteller schütten und mit einem breiten Messer einen Tortenboden formen. Einen Vanillepudding kochen (sehr steif), über den Grieß-Tortenboden streichen und erkalten lassen. Danach geschlagene Sahne drüber streichen.
Habe ich von meiner Oma gelernt und musste ich bis vor 2 Jahren an jedem Geburtstag meiner Töchter machen.
Habe ich von meiner Oma gelernt und musste ich bis vor 2 Jahren an jedem Geburtstag meiner Töchter machen.
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Kommentare anderer Nutzer
29.03.2005 13:20
Kann man die Grießmasse nicht auch in eine leicht gefettete Springform drücken ? Und dann den Pudding einfüllen ? Könnte ich mir ev. einfacher vorstellen als auf dem Teller einen Boden zu formen.
die-hexe-wanda 
sagt:
sagt: 01.12.2006 16:35
wie du siehst habe ich eine silikonform verwendet und mit dem pudding angefangen, danach die grießmasse eingsfüllt. nach dem stürzen gab ich die sahne drauf. mein sohn liebt noch immer alles, was mit grieß zu tun hat, sehr.
geschmeckt hat es uns auch allen super.
das ist jetzt sein neuer lieblingskuchen.
lg
wanda
geschmeckt hat es uns auch allen super.
das ist jetzt sein neuer lieblingskuchen.
lg
wanda
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LG - juti
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