Henglein
Rama Cremefine
| Pizza - Brot
| 1 Becher | Mehl |
| ½ Becher | Milch |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 g | Salami, in Scheiben oder Streifen |
| 150 g | Käse (Gouda), grob gerieben |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Mehl, Milch und Backpulver zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salami und Käse unterrühren. In eine flache, runde Form geben (oder eine Springform), glatt streichen und im Backofen erst 10 Minuten bei ca. 70 Grad, anschließend 35 Minuten bei 190 Grad backen.
Passt gut zu Gegrilltem oder einfach nur so, als Snack mit Kräuter- oder Knoblauchbutter. Man kann ohne Probleme auch anstatt Salami gekochten Schinken nehmen oder noch kleine Paprikastücke beifügen.
Passt gut zu Gegrilltem oder einfach nur so, als Snack mit Kräuter- oder Knoblauchbutter. Man kann ohne Probleme auch anstatt Salami gekochten Schinken nehmen oder noch kleine Paprikastücke beifügen.
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Kommentare anderer Nutzer
engelchen294 
sagt:
sagt: 07.03.2005 08:10
Hallo Steffkoch,
ich habe Becher in allen möglichen Größen. Wieviel passt denn in Deinen Becher 'rein?
LG engelchen294
ich habe Becher in allen möglichen Größen. Wieviel passt denn in Deinen Becher 'rein?
LG engelchen294
Leni36 
sagt:
sagt: 14.05.2005 20:23
Hi,
bei uns wurde das Pizza-Brot gerade verspeist. Ich habe etwas zuviel Salz drin gehabt (bin wohl verliebt) aber sonst war es ganz gut. Ich hatte es als Beilage zum Salat.
So und jetzt zur Becherangabe: Ich glaube es ist wurscht welchen Becher man nimmt, Hauptsache die Relation stimmt wieder. Bei mir war es ein großer Kaffee-Becher. Nur musste ich vom Gefühl her etwas mehr Milch als im Rezept angegeben dazu geben.
Einfach ausprobieren!
bei uns wurde das Pizza-Brot gerade verspeist. Ich habe etwas zuviel Salz drin gehabt (bin wohl verliebt) aber sonst war es ganz gut. Ich hatte es als Beilage zum Salat.
So und jetzt zur Becherangabe: Ich glaube es ist wurscht welchen Becher man nimmt, Hauptsache die Relation stimmt wieder. Bei mir war es ein großer Kaffee-Becher. Nur musste ich vom Gefühl her etwas mehr Milch als im Rezept angegeben dazu geben.
Einfach ausprobieren!
FrodTheFert
sagt:
sagt: 31.05.2005 21:21
Hallo,
sind das dann quasi 2 pizzas? weil man hat ja 2 hälften.
oder pack ich die oberseite dann auch wieder obendrauf und mach eine art calzone.?
hat vielleicht schonmal jemand probiert das fladenbrot nicht ganz aufzuschneiden und das dann wie ein calzone zu füllen, stelle ich nmir lecker vor
sind das dann quasi 2 pizzas? weil man hat ja 2 hälften.
oder pack ich die oberseite dann auch wieder obendrauf und mach eine art calzone.?
hat vielleicht schonmal jemand probiert das fladenbrot nicht ganz aufzuschneiden und das dann wie ein calzone zu füllen, stelle ich nmir lecker vor
FrodTheFert
sagt:
sagt: 02.06.2005 22:16
Uuups...da hab ich doch wirklich erst jetzt gemerkt das ich unter das falsche Rezept geschrieben habe (siehe Kommentar oben drüber)
sorry!
sorry!
Steffkoch 
sagt:
sagt: 07.06.2005 09:20
Hallo zusammen,
ich benutze immer einen Tupperbecher. Der hat ein Fassungsvermögen von 330 ml. Sorry aber ich hab das Brot schon so oft gemacht, dass ich an das Fassungsvermögen des Bechers nicht gedacht habe.
Gruss Steffkoch
ich benutze immer einen Tupperbecher. Der hat ein Fassungsvermögen von 330 ml. Sorry aber ich hab das Brot schon so oft gemacht, dass ich an das Fassungsvermögen des Bechers nicht gedacht habe.
Gruss Steffkoch
Nyx
sagt:
sagt: 03.05.2009 16:17
Hab das Rezept abgeändert und einfach Brötchen draus gemacht. Zubereitungszeit vllt 5 minuten. Die Backzeit ist in dem Falle aber zuviel. Hab sie insgesamt ca. ne halbe Stunde im Ofen gehabt. Sie haben eine schöne braunfärbung und schmecken auch ganz nett.
Da Sie recht schnell zu machen sind und ich nicht so der gebackene-salami Fan bin werd ich sie morgen noch einmal machen, aber als mini pizetti variante. quasi die zutaten nicht rein mischen, sondern klassisch wie ne pizza belegen :) wir freuen uns schon drauf.
Da Sie recht schnell zu machen sind und ich nicht so der gebackene-salami Fan bin werd ich sie morgen noch einmal machen, aber als mini pizetti variante. quasi die zutaten nicht rein mischen, sondern klassisch wie ne pizza belegen :) wir freuen uns schon drauf.
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