Henglein
Rama Cremefine
| Toast mit Schweinefilet
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 4 Scheibe/n | Schweinefilet oder Schnitzel, kleine |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in Streifen |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb, in Streifen |
| 1 | Zwiebel(n), in Streifen |
| Käse (Gouda oder Emmentaler), in Scheiben | |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Die Zwiebeln zusammen mit den Paprikastreifen im Olivenöl andünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch würzen und braten. In der Zwischenzeit das Brot toasten und mit etwas Butter bestreichen. Jeweils eine Scheibe Filet pro Toastscheibe, zwei Scheiben Toast nebeneinander legen. Das Paprika-Zwiebel-Gemüse darüber verteilen und mit Käse übergrillen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kissgirl 
sagt:
sagt: 18.10.2011 19:53
Einfach, schnell und gut abwandelbar.
Ich habe z.B. statt der gelben Paprikaschote eine Dose Mais dazu getan.
Ich habe z.B. statt der gelben Paprikaschote eine Dose Mais dazu getan.
das Rezept ist gut, es ist sehr schnell zuzubereiten und kann sehr variabel gestaltet werden.
Danke und Gruß
Freddy
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