Henglein
Rama Cremefine
| 5 - Minuten - Knobi - Toast
)
| ½ Pkt. | Toastbrot oder normales Brot |
| Knoblauch, frisch oder Knoblauchpulver | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl oder Butter |
Zubereitung
Die Toastbrotscheiben mit Knoblauch einreiben bzw. mit Knoblauchpulver großzügig bestreuen. Die Toastbrote vierteln. Zwiebel würfeln. Öl erhitzen. Zwiebelstückchen ins Öl geben und kurz anbraten. Die Toaststücke im heißen Öl von beiden Seiten anbraten, bis sie schön knusprig werden. Dabei kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Evt. mit Knoblauchpulver nachwürzen.
Anmerkung: Mir schmecken die Knobi-Toasts am besten, wenn sie richtig dunkel geworden sind. Passt hervorragend zu Salat oder als Snack für zwischendurch.
Anmerkung: Mir schmecken die Knobi-Toasts am besten, wenn sie richtig dunkel geworden sind. Passt hervorragend zu Salat oder als Snack für zwischendurch.
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Kommentare anderer Nutzer
Paddington 
sagt:
sagt: 11.05.2005 09:34
Sind die Zwiebeln nur für den Geschmack da? Werden Sie nicht sehr dunkel wenn man mit dem Braten des Brotes fertig ist?
Gruss
Paddington
Gruss
Paddington
mopedela 
sagt:
sagt: 06.07.2005 14:12
Hallo Padding, ich nehme die Zwiebeln nach dem Andünsten aus dem Öl und stelle sie solange warm, bis die Toastscheiben die gewünschte Farbe haben. Anschließend verteile ich sie darauf. Klappt prima.
LG MopedEla
LG MopedEla
knobi-fan 
sagt:
sagt: 13.08.2005 07:24
Hilfreicher Kommentar:
Also ich würde unbedingt frischen Knoblauch verwenden! Damit man das Toastbrot damit gut einreiben kann (und es nicht dabei zerbröselt), kann man es vorher im Toaster kurz antoasten, dann wird es an der Oberfläche etwas härter und bietet eine gute Reibefläche. Aneschließend dann weiterverarbeiten wie in dem schönen Rezept von eoweniel.
LG
knobi-fan
LG
knobi-fan
MichaelW1 
sagt:
sagt: 12.04.2006 14:39
Super lecker, für zwischen durch. Danach bitte nicht mehr ausgehen (Verlängert Freundschaften)
rammstein
sagt:
sagt: 11.05.2006 10:44
Man konnte mich zwar übersehen,aber nicht mehr überriechen.
In der Tat ist aber frischer Knobi durch die Presse gequetscht schmackhafter und gut zu bestreichen!
LG
Jürgen
In der Tat ist aber frischer Knobi durch die Presse gequetscht schmackhafter und gut zu bestreichen!
LG
Jürgen
06.07.2006 22:50
Hallo,
für den, der Knofi mag, einfach mal wieder eine suuuuuuuuuper gute Idee, ihn genial einzusetzen!
Gibt's bei uns öfter!
LG PettyHa
für den, der Knofi mag, einfach mal wieder eine suuuuuuuuuper gute Idee, ihn genial einzusetzen!
Gibt's bei uns öfter!
LG PettyHa
esra4
sagt:
sagt: 29.09.2006 21:42
Hallo, wirklich einfach, lecker, schnell...
MfG Sabine
MfG Sabine
helga1548
sagt:
sagt: 24.10.2006 16:10
Hallo, ich selbst gebe Graubrot und und Butter in die Pfanne und schmirgele frischen Knobi
auf dem gerösteten Brot. LEEEEckeer&&&&
auf dem gerösteten Brot. LEEEEckeer&&&&
Ruhebank
sagt:
sagt: 24.11.2006 20:35
Hallo,
und ich schneide das Toastbrot vorher in Würfeln, brate sie an und streue sie kalt über eine warme Suppe, z.Bsp. Tomatensuppe.
LG Gany
und ich schneide das Toastbrot vorher in Würfeln, brate sie an und streue sie kalt über eine warme Suppe, z.Bsp. Tomatensuppe.
LG Gany
Natti79
sagt:
sagt: 10.08.2007 13:54
Hallo Zusammen,
toll wird das Toast wenn man den Knoblauch direkt mit dem Öl vermischt und die Toasts damit bestreicht! Anschließend etwas Salz drüber und auf dem Grill oder im Backofen bräunen! Hat den Vorteil, dass sich das brot nicht so mit dem Fett vollzieht.
Natti79
toll wird das Toast wenn man den Knoblauch direkt mit dem Öl vermischt und die Toasts damit bestreicht! Anschließend etwas Salz drüber und auf dem Grill oder im Backofen bräunen! Hat den Vorteil, dass sich das brot nicht so mit dem Fett vollzieht.
Natti79
juttaobst
sagt:
sagt: 16.08.2007 12:12
Ich machs wie helga, NACH dem Braten mit frischem Knoblauch einreiben und Salz drüber streuen. Kann ich essen bis zum platzen!
sparkling_cherry
sagt:
sagt: 26.02.2012 11:58
sehr lecker :D
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