Gyrossuppe



Zutaten für Portionen

1 kg Fleisch (Gyros, TK)
Paprikaschote(n), rot, grün, gelb
5 Becher Schlagsahne
1 Flasche Chilisauce
1 Flasche Sauce (Schaschliksauce)
2 Beutel Fertigmischung für Zwiebelsuppe
1 kl. Dose/n Mais

Zubereitung

Gyrosfleisch ohne Fett anbraten. Die gewürfelten Paprikaschoten kurz mitbraten. Mit den 5 Bechern Sahne ablöschen und vom Herd nehmen. Über Nacht kalt stellen.
Am nächsten Tag langsam aufkochen. Den Mais und die Flasche Chilisoße, Schaschliksoße sowie die Zwiebelsuppe hinzugeben. 15 Minuten köcheln, dann servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.02.05
Rezept-Statistiken: 49.546 (37)* gelesen
47 (0)* gespeichert
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23 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

gugue Tellerwäscher


Mitglied seit 01.06.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sabine-HH Chefkoch sagt:  
28.02.2005 08:43
5 Becher Sahne plus zwei Flaschen Fertigsauce für 4 Personen?
Ziemlich heftig....

Sabine

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JordiTin  Sternekoch sagt:  
28.02.2005 10:19
Du hast die Fertigmischung für Zwiebelsuppe vergessen, das gibt garantiert den *gewissen Kick*...

*crazy*

Tin

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drumboy Chefkoch sagt:  
28.02.2005 10:48
Jaja,

das mit dem Selbstkochen bzw. echte Zutaten verwenden und etwas kreieren lassen wir mal, diese Maxime gehoert offenbar der Vergangenheit an.
Unterhalten wir uns also ueber die modernen Zutaten des 21. Jahrhunderts im Jahre 2005.
Welche Zwiebelsuppe, es gibt so viele und harmoniert die Zwiebelsuppe Parisienne von K*** mit der Chilisauce von A**i? Und warum Schaschliksauce in Klammern? Heisst das, ich kann auch Cocktailsauce von **** oder Minz-Apfel Chutney von S***s benutzen? Und wie schmecke ich dann ab, bzw, warum kommt vorher kein Gewuerz rein, weil E405, Glutamat und Bioporphdillin 345 als Abrundung vollkommen ausreicht?
Und hat das Auswirkungen auf die 5 Becher Schlagsahne (mich wundert uebrigens nicht mehr, dass es in Deutschland ein Uebrgewichtsproblem gibt, wenn solche Rezepte auch nur in der Haelfte der Durschnittshaushalte auf den Tisch kommen...) oder die Firma derselben? Reicht nicht auch einfach eine Spruehflasche Schlagfix von H***l?

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scharly  Chefkoch sagt:  
28.02.2005 11:24
Offensichtlich sind hier lediglich die Paprikaschoten ein Tribut an die Gesundheit *gg* - aber ernsthaft: in diesem Rezept wimmelt es nur so von E's und Konservierungsstoffen und Fett ... dabei gibt es im CK-Rezeptefundus zumindest eine Gyrossuppe, die ganz ohne Fertigkrempel auskommt!!

Gruß, scharly

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Safaro Suppenkoch sagt:  
28.02.2005 14:00
Ich bin fix und fertig von dem Rezept. Kann mich nur den anderen Kommentaren anschließen.
LG Heinz

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
28.02.2005 17:21
*örks*

und wehe, nach dem Genuss jammert einer über Pickel oder Atemnot!!

fine

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sunnies33 Küchenjunge sagt:  
01.03.2005 08:19
Ich weiß gar nicht warum sich hier alle so aufregen. Muß doch keiner kochen oder? Ich freue mich jedenfalls über solche Rezepte die perfekt für die Party sind. Es ist doch wohl jeder froh wenn es vor einer Feier schnell geht oder??

In diesem Sinne
viele Grüße
sunnies33

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Nearlyheadlessnick  Chefkoch sagt:  
01.03.2005 14:30
@sunnies33

Dann bleibt mir nur die Hoffnung niemals nirgendwo eingeladen zu werden, wo Du an der Vorbereitung beteiligt bist!

Grüße, Nick

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sunnies33 Küchenjunge sagt:  
02.03.2005 20:18
@Nick

Das wird Dir nicht passieren. Da sind wir uns ja einig!!!

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Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
03.04.2005 21:39
Hallo,
erst einmal vielen dank für dieses Rezept, habe diese Suppe für meine Tochter zum 18´ten Geburtstag für 25 Personen gekocht. Sie ist bei allen sehr gut angekommen.

LG
Wusel

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schmidtskatze Smutje sagt:  
25.04.2005 11:36
5 Becher Schlagsahne sind zu viel !!! Maximal 3 Becher; aber dafür kommen noch ca. 175 g sahniger Schmelzkäse - vorsichtig zuletzt eingerührt - dazu.

Das Schönste beim Kochen ist immer, daß man je nach Geschmack variieren kann !!!!!!!!!!

Gruß

Uwe

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julius23 Kaltmamsell sagt:  
10.06.2007 14:38
Würde das Rezept "schnelle Gyrossuppe" nach Art des Herrn Maggi heißen, wäre uns vielleicht der eine oder andere Kommentar erspart geblieben.
Nach dem was ich hier für Erfahrungen gesammelt habe, tummeln sich hier nicht nur "Chefköche", sondern auch solche die es mal werden wollen, genau so wie diejenigen die das Kochen als Hobbie betreiben und diejenigen die hier Ratschläge suchen.
Dieses Rezept jedoch erinnert mich stark an eines, welches ein Kollege einem Akademiker aus Bielefeld nachgekocht hat. Geschmacklich war es in Ordnung, aber die Kalorien und Chemikalien darf man dabei nicht berücksichtigen...
Kleiner Tipp an gugue: Die Dosen und Tüten gegen frische Zutaten austauschen und einen Teil der Schlagsahne durch Joghurt austauschen. Ein bis zwei Knoblauchzehen geben dem Ganzen dann den Gyroscharakter.
LG julius

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