Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Klöße
| 2 Tüte/n | Teig (Kloßteig) |
| 250 g | Gehacktes, halb und halb |
| 1 Stange/n | Porree |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Brötchen |
| 2 | Ei(er) |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Butter |
| 2 Pck. | Fertigmischung für Tomaten - Bolognese |
| Salz |
Zubereitung
Gehacktes braten, Porree und Zwiebeln zerkleinern und in Öl braten. Dann abkühlen lassen. Brötchen würfeln und in Butter kross braten. Dann mit dem Gehackten und den Eiern vermengen. Aus dem Kloßteig Klöße formen und mit der Masse füllen. 20 Minuten in Salzwasser ziehen lassen. In der Zwischenzeit Tomaten-Bolognese zubereiten. Wer will, reicht dazu noch einen Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
anwi 
sagt:
sagt: 27.02.2005 12:08
Hilfreicher Kommentar:
Die gefüllten Klöße (allerdings ohne Lauch) gibts bei meiner Tante, mit einer hellen Brotsoße, leckerlecker!
Gruß
Anja
Gruß
Anja
Risotto 
sagt:
sagt: 18.03.2008 17:37
Hallo
Ich mache die Knödel auch ohne Lauch und Eier (Allergie) es pappt trotzdem gut zusammen. Ich kenne sie mit Knödeln halb und halb, aber meine Kinder ziehen gekochte Knödel vor.
LG
Risotto
Ich mache die Knödel auch ohne Lauch und Eier (Allergie) es pappt trotzdem gut zusammen. Ich kenne sie mit Knödeln halb und halb, aber meine Kinder ziehen gekochte Knödel vor.
LG
Risotto
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