Tortenboden
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| ½ Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Zucker und Vanillezucker dazugeben, mit Eigelb verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und glatt rühren. In die Form geben und 35-40 Minuten bei 180°C backen.
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