Henglein
Rama Cremefine
| Grünkernsalat
)
| 250 g | Grünkern, ganz |
| 2 | Paprikaschote(n), grün |
| 100 g | Gurke(n), frisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Kräuter |
| 2 Prisen | Salz |
| ½ TL | Zucker |
| 2 EL | Essig |
| 3 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| Pfeffer |
Zubereitung
Grünkern kochen (bis bissfest) und kaltstellen. Kochzeit ist vergleichbar mit Reis. Die Gurke und die Paprikaschoten nach dem Waschen in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Aus Salz, Zucker, Pfeffer, Essig, Öl und Kräutern eine Salatmarinade herstellen. Marinade mit kleingeschnittenem Gemüse und dem kalten Grünkern vermischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
25.01.2010 10:59
Hi,
auch wir haben dieses leckere Rezept ausprobiert.
Wir lieben zwar Grünkern, für diesen Salat wurde jedoch nur gut die Hälfte verwendet...was jedoch individuelle Geschmacksache sein dürfte.
Absolut zu empfehlen meint die
knobi
auch wir haben dieses leckere Rezept ausprobiert.
Wir lieben zwar Grünkern, für diesen Salat wurde jedoch nur gut die Hälfte verwendet...was jedoch individuelle Geschmacksache sein dürfte.
Absolut zu empfehlen meint die
knobi
isa0815 
sagt:
sagt: 14.11.2010 20:01
Hab anstatt die normale Gurke, kleine eingelegte Gürkchen genommen. War super lecker und wird auf jeden Fall nochmal gemacht.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Salate + Dressing
- Hauptgerichte
- Noch nicht ausprobiert
- alles mit Paprika
- Salate
- Salate
- Salate
- Salat
- Ausprobieren
- Salate
Weitere Rezeptsammlungen
ich liebe Grünkernsalat. Den mach ich immer mit gelber und roter Paprika. Somit habe ich nur diese kleine Änderung deines Rezeptes vorgenommen. So richtig knackig und frisch war der Salat sehr gut.
LG
käsespätzle
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten