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| 1 Kopf | Eichblattsalat, zerpflückt |
| 500 g | Putenleber |
| 6 | Kirschtomate(n), geviertelt |
| 1 | Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen geschnitten |
| 12 Scheibe/n | Salatgurke(n), gehobelt |
| 1 | Karotte(n), fein gehobelt |
| 3 EL | Olivenöl, extra virgin |
| 1 EL | Essig |
| 1 TL | Senf (Dijon) |
| 1 EL | Wein, weiß |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz, gemahlen |
| 1 EL | Butter |
| 3 EL | Sonnenblumenkerne, geröstet |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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XxSahnetortexX
23.10.2006 16:27 Uhr