Blätterteig - Schinken - Taschen



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Zutaten für Portionen

6 Scheibe/n Blätterteig, in Scheiben, am besten quadratisch (TK)
Zwiebel(n)
3 Scheibe/n Schinken, roh oder gekocht
  Salz
  Pfeffer
2 EL Schmand

Zubereitung

Blätterteig aus dem Gefrierfach nehmen, zehn Minuten antauen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und würfeln, in einem beschichteten Topf kurz anbraten. Dann den Schinken würfeln und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, den Schmand dazugeben.
Jeweils in die Mitte einer Blätterteigscheibe einen Klecks der Mischung geben. Die Scheiben dann zusammenrollen. Nun die Taschen auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C 20-25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.02.05
Rezept-Statistiken: 93.384 (1.179)* gelesen
249 (2)* gespeichert
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42 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

julialeini Smutje


Mitglied seit 28.10.2003
38 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

kawasunny Suppenkoch sagt:  
05.10.2005 13:42
Hallo

Hört sich gut an könnte ich mir auch als Marschverpflegung zum Picknik vorstellen .Danke für das Rezept.

LG kawasunny

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xbillex Tellerwäscher sagt:  
14.02.2006 17:26
Hilfreicher Kommentar:

hallo!

hab noch kräuter und geriebenen käse dazu getan und oben drauf noch eigelb gestrichen und mit sesam, mohn oder kümmel gestreut. war ziemlich lecker...

liebe grüsse,

bille

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martha05 Smutje sagt:  
10.07.2006 09:41
Hilfreicher Kommentar:

Hallo julialeini, habe dein Rezept am Wochenende gemacht. Ergebnis: Daumen hoch; sehr lecker und auf alle Fälle empfehlenswert. Allerdings habe ich noch Frühlingszwiebeln, frische klein geschnittene Pilze, Paprika und Tomaten hinzugegeben. Mit Gewürzen und frischen Kräutern habe ich auch nicht gespart. Es war einfach nur lecker!!! Werde ich bestimmt öfter machen. Gruß Martha05

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orpi Kaltmamsell sagt:  
10.03.2007 16:06
Idealer Reisesnack!
LG orpi

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madame84 Tellerwäscher sagt:  
18.01.2009 16:39
Hat super lecker geschmeckt meine Kolleginnen waren begeistert hab nur noch geriebenen Käse dazu gegeben!

Liebe Grüße

Madame84

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
25.02.2009 14:08
Hallo,

tolles Rezept, ich habe auch die Taschen mit Eigelb bestrichen und geriebenen Käse drüber gestreut.

Gibt's bei uns öfter zwischendurch!


LG PettyHa

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mimujer Tellerwäscher sagt:  
10.08.2010 16:56
Einfach, schnell, köstlich und nach Geschmack einfach variabel. *****

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Yazii Tellerwäscher sagt:  
25.12.2011 00:05
Hab ich zum Geburtstag meiner Freundin gemacht und alle waren innerhalb einer Stunde weg^^

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