Schüttelgurken
Gurkensalat mal anders| 2 | Salatgurke(n) |
| 2 TL | Salz |
| 2 TL | Senfkörner |
| 6 EL | Essig |
| 2 EL | Wasser |
| 3 EL, gest. | Zucker |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 4 Körner | Pfeffer |
| Dill |
Zubereitung
Gurke schälen, raspeln und in ein Glas füllen. Zutaten einfüllen und Glas schütteln. Nach 2 Stunden verzehrbar. Ich lasse alles eine Nacht ziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
MacDonalds
sagt:
sagt: 05.03.2005 01:26
Mann wie kommt man auf solche Ideen.Finde ich große Klasse.Wer Gurken nicht mag ,kann das auch mit Zucchini machen.Eibißchen blanchieren vorger.GrußMacD.
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die mach ich im Sommer auch immer mal, allerdings nicht geraspelt, sondern dickere Scheiben. Funktioniert auch mit Zucchini oder beides gemischt.
LG
aquawindow
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