Ebly - Pfanne a la Dani



Zutaten für Portionen

1 Tasse Weizen (Ebly - Zartweizen)
Paprikaschote(n), grün
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
Fleischtomate(n)
Zwiebel(n)
80 g Speck
Cabanossi

Zubereitung

Den Ebly-Zartweizen laut Packung zubereiten (ich bevorzuge die Quell-Kochmethode). Die Paprika, den Speck, die Cabanossi, die Tomate und die Zwiebel klein würfelig schneiden.
In einer beschichteten Pfanne den Speck auslassen, die Cabanossi und die Zwiebel darin mit anrösten. Danach die Paprika und die Tomate dazugeben und mitdünsten lassen. Wenn alles schön weich und verkocht ist, den gekochten Ebly-Zartweizen untermischen und verrühren.

Tipp: Wer möchte, kann auch noch Käsestücke untermischen und zerlaufen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.02.05
Rezept-Statistiken: 25.510 (13)* gelesen
114 (1)* gespeichert
554 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dani18881 Tellerwäscher


Mitglied seit 10.10.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kuechenfee Kaltmamsell sagt:  
26.02.2005 16:51
Hm, das hört sich gut an. Ich habe schon ziemlich lange so ein Paket Ebly im Schrank. Bisher wußte ich jedoch nicht, was ich damit machen sollte. Nur noch eine Frage: Was ist den die "Quell-Koch-Methode"
Lieben Dank für eine Antwort
Kuechenfee

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
michaela1 Smutje sagt:  
28.02.2005 15:19
Habe die Ebly - Pfanne heute mittag gemacht, war schnell zubereitet und hat supi lecker geschmeckt. Auch die Kids haben Nachschlag verlangt.

@ Kuechenfee
Es gibt verschiedene Methoden um das Ebly zu kochen, eine davon ist die Quellkochmethode, schau doch mal auf deiner Eblypackung nach, dort ist sie beschrieben.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
akoehl Suppenkoch sagt:  
18.04.2005 22:10
das hört sich sehr lecker an. bisher habe ich ebly immer nur als beilage zubereitet...wird ausprobiert
Drea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mimi156 Suppenkoch sagt:  
20.06.2005 08:51
Hi! Lecker! Sieht auch klasse aus, schön bunt - Kinder finden's prima!
LG, mimi156 ;0)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tweety-Princess Kartoffelschäler sagt:  
12.08.2006 21:59
Hab das Rezept heute ausprobiert und sogar mein Mann war total begeistert! Werds auf jeden Fall öfters machen!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kurai Smutje sagt:  
04.02.2007 20:47
SEHR lecker!

Ich hab das Gericht wie nach der Vorgabe zubereitet (nur das Gemüse hab ich nicht weich geschmort sondern nur kurz warmwerden lassen so dass es noch bissfest war) und es ist wirklich richtig lecker!

Auch mein Männe fand es sehr gut!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
frucht_bonbon Küchenjunge sagt:  
04.08.2008 10:29
Hallo,

Finde das Rezept total klasse! Sehr lecker und würzig. Habe das Gemüse auch bissfest gelassen und auf dem Teller haben wir dann noch einen Klacks Saure Sahne dazugegeben. Sehr lecker!

Danke für das Rezept!

LG frucht_bonbon

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Raven68 Tellerwäscher sagt:  
12.01.2011 10:51
Hallo
das hört sich doch super an.. werd ich morgen ausprobieren
aber statt Wurst werde ich Hähnchenfleisch nehmen...
könnte mir jemand sagen ob man da noch ne Art Sosse
dazu machen kann und was da am besten dazu passt ich
habe mit Ebly noch nix gemacht aber morgen hab ich
echt mal Lust dazu.... Lg von Nina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Computerfreack Tellerwäscher sagt:  
22.03.2011 11:46
Hallo,

habe deine Ebly-Pfanne bereits mehrmals gemacht.
Sie schmeckt der ganzen Familie hervorragend und wird auch weiterhin einen Platz auf der Gerichtekarte haben.

Vielen Dank für das gute Rezept.
LG Manu

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
... nicht nur den Magen, sondern auch die Seele.
Alles über Diäten - von Dukan bis Schlank im Schlaf
Kein Stress zum Fest – mit unseren Tipps für gelingsichere Bratenvarianten!
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Seemannskost mit exotischen Gewürzen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: