Fleischsalat



Zutaten für Portionen

Fleischwurst
Gurke(n), saure
Äpfel
Zwiebel(n)
6 EL Mayonnaise
8 EL Gurkenflüssigkeit
2 EL Milch (Dosenmilch)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Fleischwurst, saure Gurken, Äpfel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Aus den restlichen Zutaten eine Soße bereiten, abschmecken mit Salz und Pfeffer, alles miteinander mischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.02.05
Rezept-Statistiken: 27.979 (10)* gelesen
51 (0)* gespeichert
628 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

traute2 Smutje


Mitglied seit 25.05.2004
263 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
25.02.2005 12:50
Hallo traute2,

hört sich gut an!Habe vor allem noch

nie Fleischsalat selbst gemacht, aber ist

ja mal einen Versuch wert!

LG,Zauberfee

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kleineHexe67 Smutje sagt:  
25.02.2005 14:28
Mmmmh, hört sich sehr lecker an! Ich habe Fleischsalat ebenfalls noch nie selbst gemacht,......bis jetzt!! Ist gespeichert!

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raebiger Smutje sagt:  
25.02.2005 17:30
Hört sich lecker an,ich habe zwar noch nie Fleischsalat selber gemacht,ist aber ein Versuch wert,zumal meine kleine total auf fleischsalat abfährt!!!:-)

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Lisa50  Chefkoch sagt:  
27.02.2005 06:49
Hallo Traute,

die Zutaten klingen vielversprechend. Allerdings interessiert mich die Menge der Fleischwurst. Eine große runde F., eine halbe abgebundene F., oder ....? Die Zutaten für eine große runde Wurst erscheinen mir etwas wenig, insbesondere die 2 Gurken (ich nehme immer Cornichons). Auch das Dressing wäre für die Menge etwas knapp. Welche Gurken und wieviel Fleischwurst nimmst du?

Liebe Grüße
Lisa

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Mantis1 Suppenkoch sagt:  
27.02.2005 14:18
Hi Traute,

ich komme mit der Mengen nicht klar,
auf einen Ringfleischwurst nehme ich 8 Cornichons,
und fiehl mehr Saft (Gurken Saft) und Majo 3Eßl -Eßl3Remoulade,
und keine (Dosenmilch)sondern 300ml Gurkensaft.

Gruß Mantis1

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traute2 Smutje sagt:  
27.02.2005 16:23
Hallo Lisa und Mantis 1,

die Zutaten sind für einen halben Fleischwurstring gedacht, wer lieber mehr Sosse möchte, nimmt halt entsprechend mehr, es sind nur ca.-Angaben. Natürlich können je nach Geschmack auch mehr Gurken /Cornichons reingeschnitten werden -

LG Traute

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
07.04.2005 11:24
Den Salat werde ich mal ausprobieren, denn er unterscheidet sich erheblich von dem in meinem Profil. Ich suche ja immer Sachen , die man einfach mal zu Brot essen kann. Und das hier ist ja total einfach.

LG

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
09.04.2005 10:43
Der Salat steht nun im Kühlschrank und wartet darauf gegessen zu werden. Ich habe auf einen Ring Fleischwurst, á 500 g, 4 normalgroße, saure Gurken genommen.Statt der Dosenmilch Schlagsahne und entsprechend mehr Gurkenbrühe, die genaue Menge kann ich nícht sagen, war einfach aus dem Handgelenk.
Auf jeden Fall schmeckt der Salat !!!

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Pebbles Smutje sagt:  
03.05.2005 16:56
Dieser Salat ist einfach total lecker!
Habe statt Dosenmilch auch Sahne genommen.
Sehr einfach zu machen und empfehlenswert!

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wiwi-sechs Suppenkoch sagt:  
03.05.2005 17:44
Lecker, mache ihn aber ohne Apfel.

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lila96 Kaltmamsell sagt:  
10.09.2005 15:00
....den gibts heute abend ganz spontan bei uns zum Abendessen, mal sehen was die familie sagt.

Lieben Dank dem verfasser LG Lila96

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lila96 Kaltmamsell sagt:  
10.09.2005 16:36
...ich nochmal *lach* , hab den Salat fertig, meine Kinder standen dabei und ich mußte zusehen, dass er in den Kühlschrank kam, denn sie haben genascht und wollten gleich alles aufessen. Also de salat ist super angekommen, nun bin ich nur noch auf meinen mann gespannt.

LG Lila96

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