Kasseler-Salat
| 500 g | Kasseler |
| 1 Dose/n | Ananas, mittelgroß |
| 2 | Apfel |
| 1 | Zitrone(n) |
| 125 ml | Sahne |
| 125 g | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kasseler gar kochen und in Stücke schneiden. Ananas in Stücke bzw. Stifte schneiden. Äpfel schälen und in Stifte schneiden. Danach Zitronensaft, Sahne, Mayonnaise vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Soße mit Kasseler, Ananas und Äpfeln mischen und einige Zeit durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
chrislibaby
sagt:
sagt: 27.10.2010 14:19
Hatte gestern Schäufele gemacht und noch soviel übrig, das ich mich hier auf die Suche nach einem Rezept für meine "Resteverwertung" gemacht habe. Dabei bin ich auf Dein Rezept gestoßen. Habe es heute zum Mittag gemacht und muß sagen ich bin total begeistert. Auch meinem Mann und meiner Enkelin hat es super geschmeckt. Die Kombination von dem würzigen Fleisch und der Ananas und der Äpfel ist einfach mega lecker.
Vielen Dank für das einfache und doch so leckere Rezept.
Liebe Grüße Christiane
Vielen Dank für das einfache und doch so leckere Rezept.
Liebe Grüße Christiane

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