Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat
| 250 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 400 g | Fleischwurst |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 250 g | Tomate(n) |
| 200 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 1 | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl (Knoblauchöl) |
| n. B. | Knoblauch |
| Milch | |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker und Cayennepfeffer |
Zubereitung
Nudeln garen. Wurst, Gurke und Tomaten würfeln. Soße mit restlichen Zutaten herstellen und alles verrühren. 1 Stunde ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
uevers 
sagt:
sagt: 01.05.2005 20:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
versuche es doch mal mit gekochtem Hähnchen( gewürfelt natürlich) statt Fleischwurst ist auch SUPERLECKER!
Gruß Uschi
versuche es doch mal mit gekochtem Hähnchen( gewürfelt natürlich) statt Fleischwurst ist auch SUPERLECKER!
Gruß Uschi
sterni011 
sagt:
sagt: 13.08.2005 10:59
Habe den Nudelsalat gestern gegessen. Sehr lecker und super. Hatte vorher bedenken wegen der Zitrone. Aber ist auf alle fälle zu empfehlen. Danke für das Rezept. Noch eine kleine Info. wenn kein Knoblauchöl vorhanden ist eifach eine Knoblauchzehe und Öl reingebengeht auch.
Gruß Doris
Gruß Doris
DavidsDiamond
sagt:
sagt: 25.03.2009 12:33
der salat ist super!!
allerdings lass ich die fleischwurst weg
weil wir zu den salat immer würstchen essen
danke
allerdings lass ich die fleischwurst weg
weil wir zu den salat immer würstchen essen
danke
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so in etwa mache ich auch meinen Nudelsalat. Vor allem ist keine Mayo drin, das mag ich im Sommer nämlich gar nicht.
Meistens ersetze ich diese bei den Rezepten durch Joghurt, Schmand oder Kräutercremefraiche.
Echt super lecker und viel frischer.
Gruß Dani
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