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SABO - süß - saure Putenleber

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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3 EL	Olivenöl
700 g	Putenleber, küchenfertig
1 EL	Mehl
2	Zwiebel(n)
5 EL	Essig (Weißweinessig)
	Salz
	Paprikapulver, edelsüß
	Paprikapulver, rosenscharf
	Cayennepfeffer
	Zucker

Zubereitung

Putenleber würfeln und Zwiebeln in Streifen schneiden. Olivenöl erhitzen, Putenleber 2-3 Minuten anbraten, Zwiebeln zugeben und 2-4 Minuten mitbraten. Mit Essig ablöschen, würzen und vom Feuer nehmen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.02.05
Rezept-Statistiken:	4.142 (5)* gelesen 6 (0)* gespeichert 97 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat