| Gebratene Nudeln
)
| 150 g | Reis |
| 1 TL | Öl (Sesamwürzöl) |
| 1 | Möhre(n) |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 2 EL | Sauce (Hoisin-Sauce), aus dem Glas |
| Salz |
Zubereitung
Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln nach Packungsanweisung 8 Minuten bissfest garen. Abgießen und kalt abbrausen. Abtropfen lassen und mit dem Würzöl mischen.
Möhren waschen, schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und den hellen Teil in Streifen, den Grünen in Ringe schneiden. Erst den Wok, dann das Öl erhitzen. Möhren und Frühlingszwiebeln 2 Minuten braten. Nudeln zugeben und 2-3 Minuten verrühren. Hoisin-Sauce untermischen und salzen. Mit Zwiebelgrün bestreuen.
Möhren waschen, schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und den hellen Teil in Streifen, den Grünen in Ringe schneiden. Erst den Wok, dann das Öl erhitzen. Möhren und Frühlingszwiebeln 2 Minuten braten. Nudeln zugeben und 2-3 Minuten verrühren. Hoisin-Sauce untermischen und salzen. Mit Zwiebelgrün bestreuen.
Kommentare anderer Nutzer
hirlitschka 
sagt:
sagt: 23.02.2005 07:30
Hallo Imar,
hast Recht, das sollen Nudeln sein. Ich könnte es mir aber mit Reis auch vorstellen.
Liebe Grüße, Sabine
hast Recht, das sollen Nudeln sein. Ich könnte es mir aber mit Reis auch vorstellen.
Liebe Grüße, Sabine
raebiger 
sagt:
sagt: 23.02.2005 12:34
Hi, ich denke mal das dieses Rezeot mit beidem gut schmeckt!!!
01.03.2005 00:02
Hallo zusammen,
Habe noch Putenbrust mitgebraten,war echt lecker ,
und schnell fertig.
Lg Petra
Habe noch Putenbrust mitgebraten,war echt lecker ,
und schnell fertig.
Lg Petra
cocinera 
sagt:
sagt: 24.05.2005 10:09
Hallo
Ich habe das mit Reisnudeln und geschnetzelter Huehnerbrust
gekocht, sehr lecker.
LG cocinera
Ich habe das mit Reisnudeln und geschnetzelter Huehnerbrust
gekocht, sehr lecker.
LG cocinera
Parmigiana
sagt:
sagt: 13.12.2011 20:17
Hallo,
wir fanden das Gericht mit Reis-Vermicelli sehr lecker, nächstes Mal würde ich aber die Hoisin-Sauce vorher etwas verdünnen, damit sie sich besser über die Nudeln verteilt. Ich hatte so eine dickflüssige Hoisin-Sauce aus dem Glas, eigentlich eher eine Paste, vielleicht gibt es da ja verschiedene.
Vielen Dank für das Rezept und Grüße!
wir fanden das Gericht mit Reis-Vermicelli sehr lecker, nächstes Mal würde ich aber die Hoisin-Sauce vorher etwas verdünnen, damit sie sich besser über die Nudeln verteilt. Ich hatte so eine dickflüssige Hoisin-Sauce aus dem Glas, eigentlich eher eine Paste, vielleicht gibt es da ja verschiedene.
Vielen Dank für das Rezept und Grüße!
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- Asiatisch
sollten das nicht Nudeln statt Reis sein? :-)
LG imar
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