| Auflauf mit Quark
glutenfrei
)
| 200 g | Bohnen, grüne (Filet), geputzt , geviertelt mit |
| 1 TL | Bohnenkraut, getrocknet, bissfest garen, abgießen |
| 200 g | Pellkartoffeln, gepellt + gewürfelt |
| 3 | Tomate(n), gewürfelt |
| 1 Glas | Oliven mit Paprika, ca 85 g Abtropfgewicht, klein gewiegt |
| 150 g | Schafskäse + Ziegenfeta, gewürfelt |
| 1 TL | Meersalz |
| 500 g | Quark |
| ½ TL | Senfkörner, gelbe, gem. |
| 3 | Ei(er) |
| Salz, zum Abschmecken | |
| 3 EL | Mais, gemahlen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 50 g | Sonnenblumenkerne, leicht geröstet, wer will gehackt oder gem. |
| Fett oder Olivenöl zum Ausfetten der Form |
Zubereitung
Von Bohnen bis 1 Tl Salz, mischen. Von Quark bis Olivenöl mischen, danach beide Arten zusammen tun + in 4 ausgefetteten Portionsformen geben + mit den Sonnenblumenkernen bestreuen.
Ca 50 - 60 min bei 180° C Umluft ohne vorheizen backen. Dann ca. 10 -15 min im geöffneten Ofen zum Verfestigen stehen lassen.
Mit einem Messer rundherum den Rand lösen + mit einem Pfannenwender heraus nehmen, auf einem Teller servieren, man kann auch in der Schüssel servieren, aber es kühlt auch auf dem Teller nicht so schnell aus.
Ca 50 - 60 min bei 180° C Umluft ohne vorheizen backen. Dann ca. 10 -15 min im geöffneten Ofen zum Verfestigen stehen lassen.
Mit einem Messer rundherum den Rand lösen + mit einem Pfannenwender heraus nehmen, auf einem Teller servieren, man kann auch in der Schüssel servieren, aber es kühlt auch auf dem Teller nicht so schnell aus.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- vegetarisch und rezepte die fleischersatz tauglich sind
- Vegetarisch
- Aufläufe
- Aufläufe / Überbackenes / Ofen und Blechgerichte
- deftiger Auflauf
- Auflauf, pikant, vegetarisch
- Besonderes Hauptgericht
- Vollwert
Anstelle Oliven, 60 g Kapern genommen.
Lg
M&B
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten