Zutaten

Paprikaschote(n), rote, fein gewürfelte
2 EL Olivenöl
Zwiebel(n), gewürfelte
Knoblauchzehe(n), fein gehackte
500 g Tomate(n), gewürfelte
2 EL Basilikum, gehacktes
1 EL Worcestersauce
100 g Oliven, schwarze oder grüne, in Scheiben geschnittene
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Paprika, Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten im Öl anbraten.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei niedriger Hitze 20 - 30 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.