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| 1 1/2 kg | Putenfleisch oder Schweinefleisch |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen, abgetropft |
| 1 kl. Dose/n | Pilze, abgetropft |
| 1 kl. Dose/n | Ananas, abgetropft |
| 250 ml | Currysauce |
| 125 ml | Chilisauce |
| 600 ml | süße Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Fett für den Bräter |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Njamnjam....superlecker. Ich habe es heute erstmals ausprobiert und die Ananas weggelassen obwohl sie bestimmt sehr gut reinpasst. Ich habe etwas kräftiger gesalzen und auch noch etwas Curry dazugegeben. Heute war die Generalprobe für meinen baldigen Geburtstag und ich werde das Ofencurry auf jeden Fall machen. Ist wirklich supereinfach. Allerdings würde ich auch die Zutaten durchrühren, das das Fleisch (Pute) ein wenig aneinandergepappt hat. Es liess sich aber gut voneinander lösen, also eigentlich kein Problem.Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Ich kann nur sagen einfach lecker.Hilfreicher Kommentar:
Liebes Nesthäkchen, vielen Dank für dieses wunderbare Rezept.Hilfreicher Kommentar:
Bei uns gab es das Ofencury am Samstag, da hatten wir Gäste, es hat allen sehr gut geschmeckt. Ich habe Reis, Backkartoffeln und Baguettebrot dazu gehabt. Eine Bekannte sagte, sie hat das schon öfters gemacht und noch Tomatenpaprika unter geschnitten, das habe ich auch getan, aber sonst genau nach Rezept.Hilfreicher Kommentar:
Tütchen, ich denke mal, dass es grundsätzlich wichtig ist, Fleisch und Zwiebeln zuerst anzubraten, sonst wird das ja nur gekocht (und der Bratenfond ist Geschmacksträger).Hilfreicher Kommentar:
Habe das Ofencurry jetzt schon einige Male nachgekocht, mit immer gleich großer Begeisterung.Hilfreicher Kommentar:
Hallo Nesthäkchen,Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Goldhamster022
27.03.2005 10:20 Uhr