Henglein
Rama Cremefine
| Marillenmarmelade
)
| 1 kg | Aprikose(n) (Marillen) |
| ½ kg | Gelierzucker |
| 5 cl | Schnaps, (Marillenbrand) |
Zubereitung
Marillen waschen, entkernen und vierteln. Früchte mit Zucker, Marillenbrand vermischen und einige Stunden durchziehen lassen.
Unter öfterem Rühren aufkochen lassen. Den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Marillenmarmelade in sterile Einmachgläser füllen und luftdicht verschließen.
Unter öfterem Rühren aufkochen lassen. Den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Marillenmarmelade in sterile Einmachgläser füllen und luftdicht verschließen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mauti 
sagt:
sagt: 06.03.2005 13:20
Wir nehmen weniger Gelierzucker, das geht auch gut.
VG, Mauti
VG, Mauti
käsespätzle 
sagt:
sagt: 30.07.2006 12:14
Hallo,
ich habe jetzt mal dein Rezept ausprobiert. Ich habe mit den Aprikosen sonst immer alle möglichen Kuchen gebacken, Marmelade kochen war Premiere. Der Geschmack hat uns alle überzeugt. Ich muß jetzt zusehen, daß ich noch mal eine Portion koche, denn die paar Gläser werden nicht lange halten.
Sterne verteile ich auch dafür - verstehe gar nicht warum dieses Rezept noch keine hat.
LG
käsespätzle
ich habe jetzt mal dein Rezept ausprobiert. Ich habe mit den Aprikosen sonst immer alle möglichen Kuchen gebacken, Marmelade kochen war Premiere. Der Geschmack hat uns alle überzeugt. Ich muß jetzt zusehen, daß ich noch mal eine Portion koche, denn die paar Gläser werden nicht lange halten.
Sterne verteile ich auch dafür - verstehe gar nicht warum dieses Rezept noch keine hat.
LG
käsespätzle
ginchen03
sagt:
sagt: 11.06.2007 17:08
Hallo
ich mache auch genauso meine Marillenmarmelade, nur ohne Schnaps
lg
ginchen03
ich mache auch genauso meine Marillenmarmelade, nur ohne Schnaps
lg
ginchen03
llewella 
sagt:
sagt: 17.08.2007 21:45
Habe heute mit meinen letzten Marillen diese Marmelade gekocht und sie schmeckt wirklich superklasse!
blacky020 
sagt:
sagt: 07.07.2009 16:26
Hallo!
Ich will heuer auch erstmals Marmelade machen! Hab aber eine Frage: Wieviele Gläser Marmelade werden das mit den oben genannten Zutaten?
mfg
Claudia
Ich will heuer auch erstmals Marmelade machen! Hab aber eine Frage: Wieviele Gläser Marmelade werden das mit den oben genannten Zutaten?
mfg
Claudia
schweigereisen 
sagt:
sagt: 08.07.2009 11:48
14.07.2009 17:23
Habe auch dein Rezept ausprobiert, bin total begeistert und Sterne gibt es dafür auch, grins!!
L.G. ruth
L.G. ruth
LiliVanilli 
sagt:
sagt: 07.07.2011 14:34
Hallo!
Heute war bei uns Einmachtag für Marillen.Wir haben hochwertige sonnengereifte Früchte aus der österreichischen Marillengegend "Wachau" genommen und das hat uns eine exqusite Marmelade beschert.
Wahrlich extrem köstlich.
Lieben Dank für das tolle Rezept, Schweigereisen !
5* von uns und Fotos.....
Herzliche Grüße
LiliVanilli
Heute war bei uns Einmachtag für Marillen.Wir haben hochwertige sonnengereifte Früchte aus der österreichischen Marillengegend "Wachau" genommen und das hat uns eine exqusite Marmelade beschert.
Wahrlich extrem köstlich.
Lieben Dank für das tolle Rezept, Schweigereisen !
5* von uns und Fotos.....
Herzliche Grüße
LiliVanilli
P1963
sagt:
sagt: 30.07.2011 10:18
Hallo,
Gestern habe ich von ungarischen Mandelaprikosen die Marmelade gekocht. Habe extra den österreichischen Marillenlikör aus der Wachau genommen. Der Likör gibt der Marmelade ein wirklich feines Aroma. Mir schmeckt er sehr gut. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
Gestern habe ich von ungarischen Mandelaprikosen die Marmelade gekocht. Habe extra den österreichischen Marillenlikör aus der Wachau genommen. Der Likör gibt der Marmelade ein wirklich feines Aroma. Mir schmeckt er sehr gut. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
Dolcevita2011 
sagt:
sagt: 29.05.2012 19:37
Einfach klasse Deine Marillenmarmelade schweigereisen! Habe nur die Haelfte zubereitet (da auch Erdbeeren und Kirschen dran glauben muessen) :o)
Danke schoen und LG
Deine Dolcevita2011
Danke schoen und LG
Deine Dolcevita2011
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LG Elvira
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