Henglein
Rama Cremefine
| Versunkener Kirschkuchen
| 500 g | Sauerkirschen |
| 200 g | Fett |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Mehl |
| 1 Tasse/n | Mandel(n), gemahlene |
| 200 g | Zucker |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 TL | Zimt |
Zubereitung
Eier trennen. Fett und Eigelb schaumig rühren. Zucker zugeben und noch mal rühren.
Mehl, Mandeln, Kakao, Backpulver und Zimt unterrühren.
Eiweiß zu Eischnee steif schlagen und unterheben. Sauerkirschen unter den Teig rühren.
Bei 200°C etwa 45 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Mehl, Mandeln, Kakao, Backpulver und Zimt unterrühren.
Eiweiß zu Eischnee steif schlagen und unterheben. Sauerkirschen unter den Teig rühren.
Bei 200°C etwa 45 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
52uschi 
sagt:
sagt: 28.03.2005 20:45
Ich nehm immer einen Henkelbecher!
Gruß Uschi
Gruß Uschi
G8r8e8g 
sagt:
sagt: 28.06.2006 10:44
Hmmm, ein Becher mit Henkel :D Ich hab da von Espresso-Tasse bit 1-Liter-Tasse so zimlich alles rumstehen. Hab mal eine 250ml Tasse genommen und bin gespannt, ob es was wird.
Tipp: Ich nehme immer etwas weniger Zucker und röste die Nüsschen oder Mandeln erst noch in der Pfanne mit dem Restzucker an. Die kandieren dann ganz lecker. Auch immer gerne genommen: einen Schuss Nusslikör. Aber nicht zwingend notwendig.
Tipp: Ich nehme immer etwas weniger Zucker und röste die Nüsschen oder Mandeln erst noch in der Pfanne mit dem Restzucker an. Die kandieren dann ganz lecker. Auch immer gerne genommen: einen Schuss Nusslikör. Aber nicht zwingend notwendig.
05.05.2012 10:33
Ich habe gerade deinen leckeren Kirschkuchen gebacken. Habe etwas weniger Zucker genommen. Er duftet köstlich! Ein schnelles und einfaches Rezept.
Danke!
Ein Foto kommt auch :-)
Juulee
Danke!
Ein Foto kommt auch :-)
Juulee
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