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Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Das ganze klappt auch im Bratschlauch hervorragend. So mache ich das immer.Hilfreicher Kommentar:
Allerdings ist Alufolie viel billiger als ein Bratenschlauch und das Ergebnis ist das selbeHilfreicher Kommentar:
Die aromatischste und genialste Art dieses Edelgemüse zu genießen. Absolut empfehlenswert!Hilfreicher Kommentar:
Hatte ähnliche Erfahrung, wie "123rebi". Nach 15 Minuten war der Spargel noch kühl und hart (Ofen war vorgeheizt). Nach 1h war er immer noch ziehmlich hart. Hatte je 6 Spargel zusammen eingewickelt.Hilfreicher Kommentar:
lieber trennkostheiniHilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept im Bratschlauch gemacht und es hat Super geklappt.Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Spargel mit ein ganz bisschen Flüssigkeit in eine (geschlossene) Kasserole getan. Nach ca. 15 Minuten war es so, wie 123rebi geschrieben hatte - der Spargel war kalt und es tat sich nix.Hilfreicher Kommentar:
Ich hab´s im Bratschlauch und in Alufolie ausprobiert und finde, im Bratschlauch wirds besser.Hilfreicher Kommentar:
Das war OBERLECKER !!! Hatte den Spargel in Alufolie ca. 25 min im Ofen. Echt klasse !! Danke für das Rezept !!!Hilfreicher Kommentar:
Im Prinzip ein ganz gutes Rezept, denn der Spargel schmeckt wirklich super lecker und viel besser als aus dem Sud. Ich habe noch ein paar Kräuter zu Butter, Zucker und Salz gegeben.Hilfreicher Kommentar:
Ich werde Spargel nie wieder anders zubereiten, ein absolut toller GeschmackHilfreicher Kommentar:
Boah... ich war ja skeptisch, aber ist super geworden!!!Hilfreicher Kommentar:
Der Spargelgeschmack ist sehr intensiv und nicht so wässrig wie beim Kochen im Topf... so hat mir der Spargel endlich geschmeckt!Hilfreicher Kommentar:
So leckeren Spargel hatten wir noch nie! Allerdings war er nach 30 Minuten noch sehr bißfest, wird also beim nächsten Mal noch länger drinbleiben. Und mehr Butter werde ich nehmen - 1ige Stangen waren leicht angebräunt.Hilfreicher Kommentar:
Wusste gar nicht, dass Spargel soo gut schmecken kann!!Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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So, gestern war´s soweit und den Spargel auf die Backofenvariante gemacht. Super, leicht und man braucht kein Geschirr! Zeit 40 min bei 180° (Umluft; hatte nämlich noch ein Rinderfilet (http://www.chefkoch.de/rezepte/1909141311263043/Rinderfilet-im-Meerrettich-Parmaschinkenmantel.html) im Ofen und Kroketten. So hat dies super geklappt! Das schöne, alles im Ofen, nur die Soße (http://www.chefkoch.de/rezepte/1150771221330860/Kaese-Safran-Sauce.html) kam extra dazu.Hilfreicher Kommentar:
Perfekt!Hilfreicher Kommentar:
Ich koche meinen Spargel seit vielen Jahren nicht mehr, er wird gebraten, gedünstet oder eben gebacken, weißer wie grüner. Wesentlich aromatischer!Eigenen Kommentar abgeben
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casasun
20.02.2005 10:00 Uhr