Eiergehacktes mit Kartoffelpüree

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Stimmen: 4 - Ø 2,8

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500 g	Gehacktes, halb und halb
2 Pck.	Kartoffelpüreepulver
2	Ei(er)
1 TL	Salz und Pfeffer
3	Zwiebel(n)
	Öl

Zubereitung

Zwiebeln in etwas Öl anbraten, Gehacktes dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles goldbraun anbraten. In der Zwischenzeit das Kartoffelpüree nach Anleitung herstellen. Wenn das Gehackte goldbraun ist, die 2 Eier dazugeben. 1 Minute köcheln lassen und es dann auf einem Teller mit dem Kartoffelpüree servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	250 kcal
Freischaltung:	18.02.05
Rezept-Statistiken:	8.159 (2)* gelesen 62 (0)* gespeichert 175 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Germangirl

Mitglied seit 22.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Kuechenfee

sagt:

26.02.2005 16:53

Hört sich gut an, würde meinem Sohn bestimmt schmecken. Nur noch eine Frage: Wir das Ei mit dem gebratenem Hack verrührt oder als Spiegelei darauf geschlagen.
Eine Antwort wäre nett, danke schon mal
Kuechenfee

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taliafee

sagt:

24.01.2009 13:33

Hallo,

ein einfaches, günstiges und schnell zubereitetes Essen. Allerdings ohne WOW-Effekt.
Ich habe 250g Hack genommen, 1Zwiebel, 2 Eier (1 war mir zuwenig...7einfach reingeschlagen und umgerührt). Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, etwas Worcestersauce und Schnittlauch. Kapü gab es selbstgemachtes!
Mit hat e ganz gut geschmeckt. Würde 3,5Punkte geben... die gibt es leider nicht, daher "nur" 3.

Foto folgt.

LG Sabine

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tomfra

sagt:

03.02.2009 14:51

habe es gespeichert, aber bitte nur mit selbstgemachtem püree . schnittlauch und petersilie sollten auch nicht fehlen

lg tomfra

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CocaColaMaus

sagt:

04.03.2009 09:17

Halllihallo,

einen WOW-Effekt braucht's bei meinem Söhnchen nicht. Hauptsache lecker und reichlich.
Bei Hack plus Ei wird er sich haarschweinlich buchstäblich reinlegen.
Und dazu Mamas selbstgemachter "Stopfer".
Ketchup mit dazu - und die Welt ist heile.

Einfach, gut und schnell, dazu noch preisgünstig.

Rezept ist im Wochenplan gespeichert und wird nächstens ausprobiert.

Grüßle
s'Mäusle :-)

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tomfra

sagt:

15.02.2010 19:59

es ist ein völlig aussichtsloses unterfangen , die nörgler vom dienst mit irgendetwas zufrieden zu stellen . dass das kein 3-sterne gourmet essen ist und auch nicht den anspruch erhebt, sieht doch ein blinder .
ich fand es lecker und habe es auch gespeichert .

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