Kartoffel - Thunfisch - Auflauf



Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n)
2 Dose/n Thunfisch
2 Becher Sahne
1 Pck. Sahne-Schmelzkäse
  Brühe
  Salz und Pfeffer
  Aromat

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Dann zusammen mit der Sahne und dem Schmelzkäse in einen Topf geben und solange rühren, bis sich der Käse aufgelöst hat. Mit Salz, Pfeffer, Aromat und der Brühe würzen. Dann einen Teil der Kartoffeln herausschöpfen und in eine Auflaufform (mit Deckel) geben. Eine Dose Thunfisch darauf verteilen. Dann wieder einen Teil der Kartoffeln darüber geben und die zweite Dose Thunfisch darauf verteilen. Zuletzt die restlichen Kartoffeln und die Sahnesoße darüber geben. Nun im Backofen mit geschlossenem Deckel bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 1 Stunde überbacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.02.05
Rezept-Statistiken: 19.278 (14)* gelesen
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Verfasser:

sunnies33 Küchenjunge


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237 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

schmitzebilla  Chefkoch sagt:  
19.02.2005 17:05
einfach und bestimmt auch lecker!

lg biggi

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festina Smutje sagt:  
24.02.2005 09:34
Hilfreicher Kommentar:

Hallo sunnies33,
wäre es nicht besser die Kartoffeln vorher abzukochen, dann müßte das Ganze nicht so lange in den backofen?

Gruß
festina

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sunnies33 Küchenjunge sagt:  
24.02.2005 15:24
Hallo Festina,

kann man natürlich auch machen! Jeder so wie er will! Viele Grüße sunnies33

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Spiegelschatten Küchenjunge sagt:  
22.07.2007 10:48
hallo,

also mir hat das leider nicht geschmeckt, obwohl es ganz gut klang :(
die kartoffeln waren trotz der langen garzeit und sehr dünn geschnitten (2mm) noch hart, und obwohl wir thunfisch mögen schmeckte die kombination thunfisch - kartoffel hier niemandem.

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Talis Tellerwäscher sagt:  
19.01.2008 11:26
War einfach lecker..
Die Kombi Kartoffel Thunfisch kam bei uns super an..

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Annie2 Kartoffelschäler sagt:  
26.03.2008 18:45
Der Auflauf war super lecker!

Meine Kinder waren begeistert!

Habe Rama Cremefine anstatt Sahne genommen.

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ice_cream Tellerwäscher sagt:  
28.07.2008 22:01
Kann man das nicht mit Nudeln und Kartoffeln machen ??

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donnerstag Kartoffelschäler sagt:  
07.10.2008 11:12
Hallo,

der Auflauf ist prima, wenn man es mal unkompliziert halten möchte. Wenig Zutaten, einfache Zubereitung. Da wir Kartoffelgratin lieben, kriegt der Auflauf 5 Sterne. In der Kombination mit Thunfisch war es für uns sehr lecker.
Ich habe die Kartoffeln tatsächlich mit Schmelzkäse und Sahne (teilweise durch Kondensmilch ersetzt) kurz aufkochen lassen, und dann in die Auflaufform geschichtet.
.... ich hätte nur eine größere Form nehmen müssen, die Soße ist trotz Deckel im Ofen übergekocht....

Gruß
don

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frageniemals Tellerwäscher sagt:  
19.12.2010 02:09
ich habe den Thunfisch vorher in Zitrone eingelegt...das macht es etwas erträglicher

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25.10.2011 20:42
War schon lecker. ist aber sehr gehaltvoll

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sunnies33 Küchenjunge sagt:  
26.10.2011 12:56
Gehaltvoll ja aber das, finde ich, kann man sich trotzdem mal gönnen :-)

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