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Kartoffel - Thunfisch - Auflauf

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Zutaten

1 kg Kartoffel(n)
2 Dose/n Thunfisch
2 Becher Sahne
1 Pck. Sahne-Schmelzkäse
  Brühe
  Salz und Pfeffer
  Aromat
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Dann zusammen mit der Sahne und dem Schmelzkäse in einen Topf geben und solange rühren, bis sich der Käse aufgelöst hat. Mit Salz, Pfeffer, Aromat und der Brühe würzen. Dann einen Teil der Kartoffeln herausschöpfen und in eine Auflaufform (mit Deckel) geben. Eine Dose Thunfisch darauf verteilen. Dann wieder einen Teil der Kartoffeln darüber geben und die zweite Dose Thunfisch darauf verteilen. Zuletzt die restlichen Kartoffeln und die Sahnesoße darüber geben. Nun im Backofen mit geschlossenem Deckel bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 1 Stunde überbacken.

Kommentare anderer Nutzer


schmitzebilla

19.02.2005 17:05 Uhr

einfach und bestimmt auch lecker!

lg biggi

festina

24.02.2005 09:34 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo sunnies33,
wäre es nicht besser die Kartoffeln vorher abzukochen, dann müßte das Ganze nicht so lange in den backofen?

Gruß
festina

sunnies33

24.02.2005 15:24 Uhr

Hallo Festina,

kann man natürlich auch machen! Jeder so wie er will! Viele Grüße sunnies33

Spiegelschatten

22.07.2007 10:48 Uhr

hallo,

also mir hat das leider nicht geschmeckt, obwohl es ganz gut klang :(
die kartoffeln waren trotz der langen garzeit und sehr dünn geschnitten (2mm) noch hart, und obwohl wir thunfisch mögen schmeckte die kombination thunfisch - kartoffel hier niemandem.

Talis

19.01.2008 11:26 Uhr

War einfach lecker..
Die Kombi Kartoffel Thunfisch kam bei uns super an..

Annie2

26.03.2008 18:45 Uhr

Der Auflauf war super lecker!

Meine Kinder waren begeistert!

Habe Rama Cremefine anstatt Sahne genommen.

ice_cream

28.07.2008 22:01 Uhr

Kann man das nicht mit Nudeln und Kartoffeln machen ??

donnerstag

07.10.2008 11:12 Uhr

Hallo,

der Auflauf ist prima, wenn man es mal unkompliziert halten möchte. Wenig Zutaten, einfache Zubereitung. Da wir Kartoffelgratin lieben, kriegt der Auflauf 5 Sterne. In der Kombination mit Thunfisch war es für uns sehr lecker.
Ich habe die Kartoffeln tatsächlich mit Schmelzkäse und Sahne (teilweise durch Kondensmilch ersetzt) kurz aufkochen lassen, und dann in die Auflaufform geschichtet.
.... ich hätte nur eine größere Form nehmen müssen, die Soße ist trotz Deckel im Ofen übergekocht....

Gruß
don

frageniemals

19.12.2010 02:09 Uhr

ich habe den Thunfisch vorher in Zitrone eingelegt...das macht es etwas erträglicher

Schinken-Propeller

25.10.2011 20:42 Uhr

War schon lecker. ist aber sehr gehaltvoll

sunnies33

26.10.2011 12:56 Uhr

Gehaltvoll ja aber das, finde ich, kann man sich trotzdem mal gönnen :-)

Fiammi

06.06.2013 20:26 Uhr

Hallo,

heut gab es deinen Auflauf, ein wenig umgewandelt. Habe nur einen Becher Sahne verwendet, dafür aber 200 g geriebenen Emmentaler. Die Kartoffeln habe ich vorgekocht (mach ich bei Kartoffelaufläufen immer), und hab noch 1 Zucchini, 1 Karotte und etwas Spargel (alles zwecks Resteverwertung) verwendet. War sehr lecker!

Ciao
Fiammi

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