Florini

gefüllte Paprika nach griechischer Art

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

2 Pkt. Schafskäse
2 EL Olivenöl
Paprikaschote(n)

Zubereitung

Paprika waschen. Dann den Deckel abschneiden (aufbewahren), die Kerne und das weiße Fruchtfleisch entfernen. Nun den Schafskäse mit dem Olivenöl gut vermischen und in die Paprika geben. Den Deckel aufsetzten und die Schoten in eine mit etwas Wasser gefüllte Auflaufform setzen. Bei 200°C ca. 20-30 Minuten backen.
Dazu passen ein Baguette oder Fladenbrot und Tomatensalat.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.02.05
Rezept-Statistiken: 23.027 (35)* gelesen
66 (0)* gespeichert
480 (2)* gedruckt
15 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Maire Kaltmamsell


Mitglied seit 25.08.2002
300 Beiträge (ø0,08/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
27.03.2005 21:42
Hallo Maire.

Da wir Griechenland Fans sind und Schafskäse über alles lieben, wird dieses Rezept auf jedenfall ausprobiert ! Danke für das Rezept

Gruss Wusel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
barryfan Hendlgriller sagt:  
19.04.2005 22:33
Hier fehlt mir aber doch so etwas wie Gewürze, damit meine ich nicht Salz, der ist in Schafskäse ja enthalten. Werde es mit griech. Kräutern und etwas Zitrone würzen.

L.G.
barryfan

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vera5585  Chefkoch sagt:  
28.09.2005 06:37
yamyam! Man könnte auch Kräuterfeta nehmen und die leichte variante. bei griechisch hätte ich auch eher noch an olivenstückchen oder so was gedacht. aber da ich das eh nicht mag, gefällt es mir so ganz gut. mir ist das nur vielleicht zu viel feta und mir kam so in den sinn, statt alles mit feta zu füllen, könnte man ja auch den feta mit couscous mischen und dann füllen. so braucht man auch nicht unbedingt noch brot dabei!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit unseren Rezepten vom Mittelmeer Urlaubsfeeling zaubern
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Vegetarisch grillen begeistert Vegetarier und Steakfans
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Unentbehrlich für deftige Hausmannskost bis hin zur edlen Gourmetküche
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Überblick für Ihre Kochplanung

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: