Henglein
Rama Cremefine
| Wolkenkuchen
)
| 150 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| 150 g | Margarine oder Butter |
| 3 | Ei(er) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 75 g | Zucker |
| 75 g | Butter |
| 75 g | Mehl |
| 50 g | Kakaopulver |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Zucker, Mehl, Margarine, Eier, Backpulver und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und gut durchrühren (jeweils die erste Angabe). Alles in eine Springform geben. Dann die restlichen Zutaten vermischen und zu einen krümeligen Teig kneten. Den Teig über den bereits vorhandenen Teig krümeln.
Alles in den Ofen schieben und bei 200°C etwa 20-30 Minuten backen. Einfach mit Holzstäbchenprobe kontrollieren. Backzeit ist stark abhängig vom Ofen. Im Umluftherd kann der Kuchen auch schon nach 10 Minuten fertig sein.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Auch als Blechkuchen gut geeignet. Dann einfach die doppelte Menge nehmen.
Alles in den Ofen schieben und bei 200°C etwa 20-30 Minuten backen. Einfach mit Holzstäbchenprobe kontrollieren. Backzeit ist stark abhängig vom Ofen. Im Umluftherd kann der Kuchen auch schon nach 10 Minuten fertig sein.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Auch als Blechkuchen gut geeignet. Dann einfach die doppelte Menge nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kathleen79 
sagt:
sagt: 30.06.2005 14:05
Kenn ich noch von meiner Oma. Schmeckt echt super!
renchen73 
sagt:
sagt: 08.01.2006 16:57
Ich kenne diesen Kuchen noch aus meiner Kindheit und er schmeckt sehr lecker.Allerdings werde ich beim nächsten mal die Zutatenmenge für die Streusel auf 125g erhöhen,mir waren es zu wenig.
Andy38 
sagt:
sagt: 10.01.2006 15:39
allo,
habe gerade den Kuchen gebacken und ist schon halb gegessen. Schmeckt uns sehr lecker.
LG Andrea
habe gerade den Kuchen gebacken und ist schon halb gegessen. Schmeckt uns sehr lecker.
LG Andrea
10.01.2006 18:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, kann nur bestätigen, dass der Kuchen schnell fertig und lecker ist!Er ist einfach und die Zutaten hat man meistens zuhause, wenn der "Kuchenzahn"tropft.Eine echte Alternative zu fertig gekauftem, auch wenns mal schnell gehen muß.
Da mir der Rührteig immer zu langweilig ist (sorry), habe ich ein paar Kleckse meiner Kirsch-Marzipan-Marmelade reingetan,sicher könnte man auch Apfelscheiben oder Kirschen aus dem Glas nehmen.Danke für das unkomplizirerte Rezept, ich liebe so etwas!Grüße Knulli!
Da mir der Rührteig immer zu langweilig ist (sorry), habe ich ein paar Kleckse meiner Kirsch-Marzipan-Marmelade reingetan,sicher könnte man auch Apfelscheiben oder Kirschen aus dem Glas nehmen.Danke für das unkomplizirerte Rezept, ich liebe so etwas!Grüße Knulli!
18.01.2006 17:57
Hallo,
ein schnelles und unkompliziertes Rezept. Hat uns gut geschmeckt. Ich habe es in Silikon gebacken, bei 180° für 15Min. bei Ober/Unterhitze. Ist bestens gelungen. Danke für das Rezept
LG Rosinenkind
ein schnelles und unkompliziertes Rezept. Hat uns gut geschmeckt. Ich habe es in Silikon gebacken, bei 180° für 15Min. bei Ober/Unterhitze. Ist bestens gelungen. Danke für das Rezept
LG Rosinenkind
kleinesMädchen
sagt:
sagt: 02.02.2006 18:39
Hallo!
Haben diesen Kuchen vorhin gebacken und eben gekostet, der ist ja echt super lecker!!!
Und geht wirklich super einfach und schnell!!!
Meine Mum und ich sind begeistert, werde ihn morgen gleich mit auf Arbeit nehmen für meinen Kollegen :-)
Danke für dieses einfache und superleckere Rezept, wird es ab jetzt öfter geben!!!!
Werde dann nur noch etwas mehr vom hellen Teig machen, der is so lecker hihi :-)
LG Katja
Haben diesen Kuchen vorhin gebacken und eben gekostet, der ist ja echt super lecker!!!
Und geht wirklich super einfach und schnell!!!
Meine Mum und ich sind begeistert, werde ihn morgen gleich mit auf Arbeit nehmen für meinen Kollegen :-)
Danke für dieses einfache und superleckere Rezept, wird es ab jetzt öfter geben!!!!
Werde dann nur noch etwas mehr vom hellen Teig machen, der is so lecker hihi :-)
LG Katja
silvershine80
sagt:
sagt: 06.02.2006 17:21
Huhuu
Ich habe diesen kuchen vorhin gebacken und was soll ich sagen?
ER IST JA SOOO LECKER!!!
Vielen dank für diesen "himmlischen kuchen" ;-)
LG Iris
Ich habe diesen kuchen vorhin gebacken und was soll ich sagen?
ER IST JA SOOO LECKER!!!
Vielen dank für diesen "himmlischen kuchen" ;-)
LG Iris
_Johanna_ 
sagt:
sagt: 16.02.2006 07:32
Hallo!
Der Kuchen ist echt lecker und sehr schnell gemacht. Für meine Springform werd ich allerdings das nächste Mal mehr hellen Teig machen.
LG
Jo
Der Kuchen ist echt lecker und sehr schnell gemacht. Für meine Springform werd ich allerdings das nächste Mal mehr hellen Teig machen.
LG
Jo
Leckerly1
sagt:
sagt: 23.02.2006 23:28
Hallo,
der Kuchen ist wirklich sehr schnell gemacht und superlocker-lecker;-)...werde beim nächsten Mal auch mehr von dem hellen Teig nehmen.
LG
Leckerly1
der Kuchen ist wirklich sehr schnell gemacht und superlocker-lecker;-)...werde beim nächsten Mal auch mehr von dem hellen Teig nehmen.
LG
Leckerly1
Gummibaerchen 
sagt:
sagt: 24.03.2006 07:04
Er schmeckt so schön schokoladig und ist super locker. Außerdem schnell und einfach und ohne exquisite Zutaten, für die man erstmal einkaufen gehen muss.
Tolles Rezept!
GummiB
Tolles Rezept!
GummiB
Schoki-hexe 
sagt:
sagt: 31.05.2006 21:55
Hallo swenundnadine :-)
War heute auf der Suche nach einem schnellen & einfachen Kuchen und
bin dabei über eure Rezept gestolpert*g*
Zubereitung: schnell&einfach
Zutaten: preiswer und immer zu Hause
Ergebnis: sieht toll aus und schmeckt super lecker-locker.schokolagig*schwärm*
Danke für das schöne Rezept, gibts bestimmt noch öfters
LG Schoki-hexe
PS: Hab den Kuchen in meiner Silikonform gebacken und war kein Problem :-)
War heute auf der Suche nach einem schnellen & einfachen Kuchen und
bin dabei über eure Rezept gestolpert*g*
Zubereitung: schnell&einfach
Zutaten: preiswer und immer zu Hause
Ergebnis: sieht toll aus und schmeckt super lecker-locker.schokolagig*schwärm*
Danke für das schöne Rezept, gibts bestimmt noch öfters
LG Schoki-hexe
PS: Hab den Kuchen in meiner Silikonform gebacken und war kein Problem :-)
claudi-g
sagt:
sagt: 04.06.2006 20:42
Hallo,
Kuchen hat uns lecker geschmeckt und war superschnell fertig!
Schön aussehen tut er auch noch.
Mir war er vielleicht eine Idee zu schokoladig, werde beim nächsten Mal nur 35 g Kakao nehmen.
Meintest du mit "Kakaopulver" eigentlich richtigen Kakao oder nimmst du Kaba-Pulver, das ja schon gesüsst ist?
Jedenfalls danke für das tolle Rezept!
LG
Claudi
Kuchen hat uns lecker geschmeckt und war superschnell fertig!
Schön aussehen tut er auch noch.
Mir war er vielleicht eine Idee zu schokoladig, werde beim nächsten Mal nur 35 g Kakao nehmen.
Meintest du mit "Kakaopulver" eigentlich richtigen Kakao oder nimmst du Kaba-Pulver, das ja schon gesüsst ist?
Jedenfalls danke für das tolle Rezept!
LG
Claudi
honey2
sagt:
sagt: 07.08.2006 12:35
Hallo,
habe letzte Woche nach einem neuen Kuchenrezept gesucht und habe mich für dieses Rezept entschieden, da ich in einem Dörfchen mit dem Namen Wolken wohne. Alle waren begeistert. War nicht das letzte mal, den gibt es bei uns jetzt bestimmt noch öfters.
Liebe Grüße aus Wolken
Honey2
habe letzte Woche nach einem neuen Kuchenrezept gesucht und habe mich für dieses Rezept entschieden, da ich in einem Dörfchen mit dem Namen Wolken wohne. Alle waren begeistert. War nicht das letzte mal, den gibt es bei uns jetzt bestimmt noch öfters.
Liebe Grüße aus Wolken
Honey2
swenundnadine 
sagt:
sagt: 07.08.2006 21:40
@ claudi-g
Ich benutze immerrichtigen Kakao, aber meistens mache ich den nach Gefühl rein. Wenn ich Lust auf viel Schokoladengeschmack habe, kommt ein großer Löffel rein ansonsten etwas weniger. Das ist sicherlich geschmackssache.
@ alle
Freut mich echt riesig, dass der Kuchen so gut ankommt. Jetzt weiß ich auch, warum all meine Freunde sich von mir zum Geburtstag immer einen Wolkenkuchen dazu wünschen :)
Ich benutze immerrichtigen Kakao, aber meistens mache ich den nach Gefühl rein. Wenn ich Lust auf viel Schokoladengeschmack habe, kommt ein großer Löffel rein ansonsten etwas weniger. Das ist sicherlich geschmackssache.
@ alle
Freut mich echt riesig, dass der Kuchen so gut ankommt. Jetzt weiß ich auch, warum all meine Freunde sich von mir zum Geburtstag immer einen Wolkenkuchen dazu wünschen :)
immüma 
sagt:
sagt: 31.08.2006 21:12
Bloß gut, dass ich gleich n Blech gemacht hab- der Kuchen schmeckt einfach gut!
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
01.11.2006 08:30
Der schmeckt echt nach Wolken :o). So locker und fluffig - herrlich! Der ist auch was für die Kategorie "Wenns mal schnell gehen muss..." - meine Lieblingskategorie *grins*
Ich kann ihn jedenfalls nur empfehlen!
LG nanni82
Ich kann ihn jedenfalls nur empfehlen!
LG nanni82
AnkeP.
sagt:
sagt: 01.11.2006 13:37
Hallo,
Gestern habe ich Deinen Kuchen gebacken, es geht sehr schnell
kein großer Aufwand und SCHMECKEN tut er SEHR GUT,
DANKE für das Rezept, wird bestimmt öfter gebacken...
LG Anke
Gestern habe ich Deinen Kuchen gebacken, es geht sehr schnell
kein großer Aufwand und SCHMECKEN tut er SEHR GUT,
DANKE für das Rezept, wird bestimmt öfter gebacken...
LG Anke
08.11.2006 10:40
Hallöchen, ich hab ihn noch mal gebacken - weils so lecker war *g*. Hab die Zutaten nicht ganz verdoppelt und auf einem kleinen Blech gebacken. Habs mit zur Arbeit genommen und meine Kollegen sagen: SEHR LECKER! Fotos kommen auch noch :o)
LG Janine
LG Janine
krey0815
sagt:
sagt: 21.11.2006 10:54
Habe diesen leckeren Kuchen am Wochenende gebacken und kann mich nur dem vielen Lob anschließen. Schnell, einfach und das Resultat ist Spitze. Lade gleich noch ein Foto hoch. Danke und LG krey0815.
28.11.2006 21:48
Hallo,
die "Wolken" schmecken wirklich sehr lecker.
Habe unter die Krümel noch etwas Zimt gemischt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
die "Wolken" schmecken wirklich sehr lecker.
Habe unter die Krümel noch etwas Zimt gemischt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
09.01.2007 14:15
Hallo zusammen, verändert sich die Backzeit für ein Blech? LG Chrissi
Laphroaig
sagt:
sagt: 28.01.2007 18:51
Danke schön für das Rezept.
Der Kuchen war sehr lecker und ein voller Erfolg beim Familientreffen :-)
Lg, Laphroaig
Der Kuchen war sehr lecker und ein voller Erfolg beim Familientreffen :-)
Lg, Laphroaig
Sahneschnitte8
sagt:
sagt: 22.04.2007 17:42
Hallo,
ich kann nur sagen: Super lecker!!!
LG
Sahneschnitte
ich kann nur sagen: Super lecker!!!
LG
Sahneschnitte
Heike_W
sagt:
sagt: 16.05.2007 14:26
Habe den Kuchen jetzt schon einige Male gebacken und kann nur bestätigen: sehr, sehr lecker. Für eine größere Gästeanzahl habe ich den Kuchen auf einem Blech gebacken und die Zutaten um das 2,5-fache erhöht. Habe ihn auch schon mit Obst ausprobiert (Kirschen oder Mandarinen auf dem hellen Rührteig verteilen, darüber dann die Schokostreusel), was den Kuchen noch saftiger werden lässt. Allerdings habe ich hierbei die Kakaomenge bei 50g belassen, er wäre mir sonst zu kakaolastig erschienen.
LG, Heike_W
LG, Heike_W
kushkush
sagt:
sagt: 14.08.2007 21:14
Der Kuchen ist schnell zu backen, mir war er allerdings etwas zu suess und ein bissl zu trocken.
Ich werde das naechste mal weniger Kakao nehmen und die Idee mit dem Obst ausprobieren.
Ich werde das naechste mal weniger Kakao nehmen und die Idee mit dem Obst ausprobieren.
sivo
sagt:
sagt: 17.10.2007 13:44
Hallo Swenundnadine,
ich habe am letzten Freitag den Kuchen gebacken und ein paar Kirschen auf den hellen Teig gegeben, er war super lecker. Den gibts bestimmt öfter.
Danke für das Rezept.
LG, Silke
ich habe am letzten Freitag den Kuchen gebacken und ein paar Kirschen auf den hellen Teig gegeben, er war super lecker. Den gibts bestimmt öfter.
Danke für das Rezept.
LG, Silke
vrenli
sagt:
sagt: 24.11.2007 09:37
hallo,
also schnell, einfach und preiswert war der kuchen zwar, aber der weiße teig war nicht ganz mein geschmack. recht unaromatisch und irgendwie pappig.
ich hab aber sonst alles nach rezept gemacht.
vielleicht probiere ich es nochmals mit ein paar nüssen im teig aus...
lg
vrenli
also schnell, einfach und preiswert war der kuchen zwar, aber der weiße teig war nicht ganz mein geschmack. recht unaromatisch und irgendwie pappig.
ich hab aber sonst alles nach rezept gemacht.
vielleicht probiere ich es nochmals mit ein paar nüssen im teig aus...
lg
vrenli
naschkatzen
sagt:
sagt: 29.02.2008 16:10
Hallo Swenundnadine,
ich habe den Kuchen gerade auf einem Blech gebacken und noch Kirschen dazugetan. Er ist wirklich schnell zuzubereiten. Hätte ich nicht gedacht. Und dieser Kuchen ist wirklich sehr, sehr lecker. Mal sehen, wie lange der sich bei uns hält :-)
Bilder lade ich noch hoch.
Viele liebe Grüße
Kirsche225
ich habe den Kuchen gerade auf einem Blech gebacken und noch Kirschen dazugetan. Er ist wirklich schnell zuzubereiten. Hätte ich nicht gedacht. Und dieser Kuchen ist wirklich sehr, sehr lecker. Mal sehen, wie lange der sich bei uns hält :-)
Bilder lade ich noch hoch.
Viele liebe Grüße
Kirsche225
muephil
sagt:
sagt: 22.04.2008 13:20
Hallo !!!!
wollte nur mal sagen, dass der Kuchen sehr lecker war !!!
grüsse
wollte nur mal sagen, dass der Kuchen sehr lecker war !!!
grüsse
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
svenjahasti
sagt:
sagt: 24.07.2009 06:35
Hallo!
Hab diesen Kuchen vor einiger Zeit gebacken:
Supereinfach, sehr lecker und wird bestimmt wieder gemacht!
lg, Svenja
Hab diesen Kuchen vor einiger Zeit gebacken:
Supereinfach, sehr lecker und wird bestimmt wieder gemacht!
lg, Svenja
Coraly0
sagt:
sagt: 26.08.2009 20:14
Hallo! Will doch auch mal meinen "Senf" dazu geben :-)
Hiermit erhälst Du nicht nur meinen Dank für die Veröffentlichung dieses Rezeptes, sondern auch den meines Sohnes! VIELEN DANK!!!
Sehr einfach und schnell zu machen, gelingt garantiert und kommt bei Jung und Alt gleichermaßen gut an!
Liebe Grüße und mach weiter so!!! :-)
Hiermit erhälst Du nicht nur meinen Dank für die Veröffentlichung dieses Rezeptes, sondern auch den meines Sohnes! VIELEN DANK!!!
Sehr einfach und schnell zu machen, gelingt garantiert und kommt bei Jung und Alt gleichermaßen gut an!
Liebe Grüße und mach weiter so!!! :-)
katrinchen70
sagt:
sagt: 27.10.2009 06:47
Hallo,
kurz und knapp: superlecker!
Da wir es schokoladig mögen, habe ich die Menge der Schokostreusel fast verdoppelt.
Der Kuchen ist ganz schnell zusammengerührt aus Zutaten, die man nicht erst beschaffen muß und soooooo lecker!!!
Vielen Dank fürs Rezept.
Lieben Gruß
Katrin
kurz und knapp: superlecker!
Da wir es schokoladig mögen, habe ich die Menge der Schokostreusel fast verdoppelt.
Der Kuchen ist ganz schnell zusammengerührt aus Zutaten, die man nicht erst beschaffen muß und soooooo lecker!!!
Vielen Dank fürs Rezept.
Lieben Gruß
Katrin
02.11.2009 12:45
Hallo,
ich habe den Kuchen für unser Allerheiligen Kaffeetrinken gemacht ,
was soll ich sagen ratzfatz wechhhh :-) von daher 4****
einige kleine Änderungen
habe ich allerdings vorgenommen bei doppelter Teigmenge für ein Blech:
je 250g Zucker/Butter statt 300 gramm ,dazu ein Glas Kirschen und bei den Streuseln 100 gramm Butter und nur 30 gramm Kakao reichten mir für ein super Schokoladengeschmackserlebnis aus.
Danke für das lecker Rezept
LG Cookie1205
ich habe den Kuchen für unser Allerheiligen Kaffeetrinken gemacht ,
was soll ich sagen ratzfatz wechhhh :-) von daher 4****
einige kleine Änderungen
habe ich allerdings vorgenommen bei doppelter Teigmenge für ein Blech:
je 250g Zucker/Butter statt 300 gramm ,dazu ein Glas Kirschen und bei den Streuseln 100 gramm Butter und nur 30 gramm Kakao reichten mir für ein super Schokoladengeschmackserlebnis aus.
Danke für das lecker Rezept
LG Cookie1205
Mikeschkatze
sagt:
sagt: 18.11.2009 10:23
Hallo,
1a Rezept schnell und schmeckt echt Klasse! Ich hábe den Kuchen auf 180°C Heißluft ca. 20 Min. gebacken!
Sehr lecker! Für Fans von Kakao ein MUSS!
LG
1a Rezept schnell und schmeckt echt Klasse! Ich hábe den Kuchen auf 180°C Heißluft ca. 20 Min. gebacken!
Sehr lecker! Für Fans von Kakao ein MUSS!
LG
Mikeschkatze
sagt:
sagt: 27.12.2009 21:28
Hallo zusammen, das ist wirklich ein Klasse Rezept, schnell gemacht und SUPER lecker!
Mir war die Masse für den dunklen Teig immer zuviel, daher habe ich nur 50 g Zucker, Mehl sowie Butter und 25 g Kakao genommen.
Jamjam! sehr zu empfehlen!
Mir war die Masse für den dunklen Teig immer zuviel, daher habe ich nur 50 g Zucker, Mehl sowie Butter und 25 g Kakao genommen.
Jamjam! sehr zu empfehlen!
Baby1984
sagt:
sagt: 26.05.2010 23:50
Einfach lecker! Vielen Dank lg
15sweetysat26
sagt:
sagt: 12.01.2011 16:47
Wow,wir sind gerade beim Kaffee und schweben alle auf Wolke sieben.Meine Tochter hat sich daran erinnert das sie diesen Kuchen schon mal im Kindergarten bei einer Geburstagsfeier gegessen hat(Jahre her).
Danke für dieses Rezept-Hast du noch mehr davon auf Lager?
Liebe Grüsse Sweety
Danke für dieses Rezept-Hast du noch mehr davon auf Lager?
Liebe Grüsse Sweety
Maris83
sagt:
sagt: 10.12.2011 19:44
Superbe! *****
Schmeckt wie ich ihn von einer Bekannten gewohnt bin und hat ne tolle Konsistenz.
Bei mir sind nur alle Streusel komplett versunken...vielleicht werd ich das nächste mal nen Teil davon erst später drauftun, wenn der Teig schon etwas fester ist...ob das funktioniert!?
Schmeckt wie ich ihn von einer Bekannten gewohnt bin und hat ne tolle Konsistenz.
Bei mir sind nur alle Streusel komplett versunken...vielleicht werd ich das nächste mal nen Teil davon erst später drauftun, wenn der Teig schon etwas fester ist...ob das funktioniert!?
Mumilein
sagt:
sagt: 20.03.2012 20:25
Sehr lecker! Sehr einfach in der Zubereitung. Ich finde toll, dass der Rührteig so schön luftig ist und im Kontrast dazu die Streusel fest und knusprig. Ich habe noch ein Glas Kirschen mit dazu gegeben. Die sind auch prima im Teig versunken. Ohne Obst wär's mir, glaub ich, zu trocken.
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