Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Mozzarella - Auflauf
)
| 600 g | Fleischtomate(n) |
| 300 g | Mozzarella |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Thymian |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein schneiden und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Olivenöl zu einer Marinade verrühren. Über die Tomaten geben. 20 Minuten bei 200°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kati1989 
sagt:
sagt: 09.11.2007 18:13
Hallo!
Lecker und schnell gemacht - das einzige, was uns ein bisschen gestört hat, war, dass irgendwie eine ganze Menge Flüssigkeit abgegeben wurde. Die konnte ja nirgendwohin, dadurch war es dann ziemlich suppig. Und durch den Mozzarella musste man eben auch recht schnell essen, der wird ja wie Gummi, wenn er abkühlt. :o/
LG, Kati.
Lecker und schnell gemacht - das einzige, was uns ein bisschen gestört hat, war, dass irgendwie eine ganze Menge Flüssigkeit abgegeben wurde. Die konnte ja nirgendwohin, dadurch war es dann ziemlich suppig. Und durch den Mozzarella musste man eben auch recht schnell essen, der wird ja wie Gummi, wenn er abkühlt. :o/
LG, Kati.
eflip
sagt:
sagt: 21.12.2009 10:57
Oberlecker, wir hatten statt Olivenöl Chilliöl, auch sehr lecker und gibt bissl Pep.
Die Idee mit dem Steak dazu ist genial.
Besten Dank!!
Die Idee mit dem Steak dazu ist genial.
Besten Dank!!
Jani85 
sagt:
sagt: 16.11.2010 18:55
Meine Mutter macht diesen Auflauf auch des öfteren.
Da wir immer leckeres Kräuterbaguette dazu essen, hat sich das Problem mit der Flüssigkeit bei uns erledigt. Sehr lecker, wenn sich das Baguette mit dem Sud vollsaugt.
Den Mozzarella finde ich nicht zäher als bei anderen Rezpeten (erwärmten).
Sehr lecker
Da wir immer leckeres Kräuterbaguette dazu essen, hat sich das Problem mit der Flüssigkeit bei uns erledigt. Sehr lecker, wenn sich das Baguette mit dem Sud vollsaugt.
Den Mozzarella finde ich nicht zäher als bei anderen Rezpeten (erwärmten).
Sehr lecker
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Haben es zu Steak gegessen, hat prima geschmeckt:-)
LG cashira
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