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Gifferstee

Ein Heißgetränk für die kalte Jahreszeit

5 Liter	Wasser
2 Stange/n	Zimt
2	Anis - Sterne
200 g	Zucker
2 Stück	Zucker (Kandis)
2 Beutel	Tee (Schwarztee)
1 Liter	Wein, rot

Zubereitung

Die Zutaten (Wasser bis Kandiszucker) zusammen 30 Minuten kochen. Schwarztee und Wein beigeben, bis vors Kochen bringen und sieben.
Zusammen mit einem Stück Butterzopf genossen, ist es im Winter ein super Zvieri.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.02.05
Rezept-Statistiken:	9.368 (1)* gelesen 53 (0)* gespeichert 303 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Chlempi

Mitglied seit 23.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

feinschmeckerbäuchlein

sagt:

17.02.2005 15:03

hallo, hallo

wieviel liter bleiben denn nach dem kochen übrig ?
und was ist ein zvieri ?

danke

sabine

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momu17

sagt:

01.03.2005 15:58

Hallo !

@ sabine

zvieri ist ein Nachmittagsimbiss.
Aber was mich etwas wundert : schmeckt man den von 2 Teebeuteln auf 6 Liter Flüssigkeit noch irgendwas ?

LG

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Bruder_Aloisius

sagt:

10.05.2005 22:06

Zubereitungszeit (total) 10 Minuten?
Die Zutaten (Wasser bis Kandiszucker) zusammen 30 Minuten kochen?
Was nun, wie lange denn? :-)))
Keine Frage, der Gifferstee schmeckt hervorragend!
Am nächsten Samstag produzieren wir mit unserer pferdegezogenen Gulaschkanone (militärische Feldküche) mit Jahrgang 1909 für über 300 Gäste den Gifferstee an einen Fest!

Beste Grüsse Bruder Aloisius

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