| Feuriger Puten - Kartoffel - Topf
Lowfat30, kalorienarm, partytauglich
)
| 500 g | Putenfleisch, in kleinen Würfeln |
| 10 g | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, evt. |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1000 g | Kartoffel(n) |
| 200 g | Möhre(n) |
| 2 EL | Kaffeesahne (10%) |
| 75 g | saure Sahne (10%) |
| 50 g | Schmelzkäse (30%) |
| 1000 ml | Wasser oder Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, scharf (Pul Biber) | |
| Kreuzkümmel | |
| Tabasco |
Zubereitung
Fleisch in Olivenöl anbraten, Knoblauch pressen. Zwiebeln pellen, in Würfel schneiden und dazugeben. Die Kartoffeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und kurz mit anbraten. Das Wasser dazugeben und ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Pul Biber, Cumin und Tabasco würzig bis scharf abschmecken, dabei beachten, dass der Schmelzkäse noch Salz enthält. Die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben, auflösen, noch mal kurz aufkochen und dann genießen.
Dazu passen ein grüner Salat und Baguette oder Fladenbrot.
Mit Salz, Pfeffer, Pul Biber, Cumin und Tabasco würzig bis scharf abschmecken, dabei beachten, dass der Schmelzkäse noch Salz enthält. Die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben, auflösen, noch mal kurz aufkochen und dann genießen.
Dazu passen ein grüner Salat und Baguette oder Fladenbrot.
Kommentare anderer Nutzer
michkema 
sagt:
sagt: 29.08.2005 09:05
Hilfreicher Kommentar:
Super leckers Rezept das ausnahmslos allen geschmeck hat-kann man auch gut vorkochen-schmeckt am nächsten Tag noch besser-dabei habe ich aber die saure Sahne und den Käse erst vor dem servieren zugegeben.Wenn mann noch mehr Fett und Kalorien sparen möchte kann man auch prima den Käse und die saure Sahne weglassen
15.10.2005 14:08
Oberklasse. Das ist schnell gekocht, leicht und richtig prima. Herzlichen Dank für diesen Genuss
Gruß
Edda
Gruß
Edda
ruby111
sagt:
sagt: 17.10.2005 23:34
Hilfreicher Kommentar:
Einfach nur LECKER mit kleinen Abwandelungen!
Habe 2 getrocknete Chilischoten mitgekocht, wir essen gerne scharf, in Ermangelung von saurer Sahne habe ich Schmand verwendet, hat aber dem Gericht nicht geschadet!!!
Nur der LOW-FETT-Gehalt wird natürlich erhöht, aber das haben wir gerne in Kauf genommen.
LG - Bianca
Habe 2 getrocknete Chilischoten mitgekocht, wir essen gerne scharf, in Ermangelung von saurer Sahne habe ich Schmand verwendet, hat aber dem Gericht nicht geschadet!!!
Nur der LOW-FETT-Gehalt wird natürlich erhöht, aber das haben wir gerne in Kauf genommen.
LG - Bianca
charie 
sagt:
sagt: 07.11.2005 19:39
Hallo,
also wir haben ihn heute Probiert und ich kann nur sagen :Einfach lecker!
Danke für das tolle Rezept^^
LG
also wir haben ihn heute Probiert und ich kann nur sagen :Einfach lecker!
Danke für das tolle Rezept^^
LG
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 12.08.2006 15:28
Hallo,
habe letzte Woche den Eintopf gemacht und er ist wirklich super lecker. Am Besten hat mir Kreuzkümmel gefallen.
Vielen Dank für das super leckere Rezept.
LG Froeschlein
habe letzte Woche den Eintopf gemacht und er ist wirklich super lecker. Am Besten hat mir Kreuzkümmel gefallen.
Vielen Dank für das super leckere Rezept.
LG Froeschlein
16.12.2006 16:31
Danke für das leckere Rezept! Habe es zweimal gemacht. Einmal mit (Tip von ruby111) und einmal ohne Chilischoten. Die erste Variante schmeckt mir persönlich noch besser aber für die Kids mache ich liebe die Urfassung.
Anja79 
sagt:
sagt: 03.06.2007 22:22
Hallo,
habe den Eintopf nun schon einige Male gekocht und bin immer wieder begeistert. Er schmeckt wirklich einfach super lecker!
habe den Eintopf nun schon einige Male gekocht und bin immer wieder begeistert. Er schmeckt wirklich einfach super lecker!
Kikiboe
sagt:
sagt: 13.06.2007 13:15
Hallo,
ich möchte das Rezept gerne ausprobiren und wollte mal fragen, ob jemand schon mal beide Varianten ausprobiert hat...
Und zwar eimal mit Wasser und einmal mit Brühe.
Vielleicht hat mal jemand halb halb probiert? Was schmeckt am besten?
ich möchte das Rezept gerne ausprobiren und wollte mal fragen, ob jemand schon mal beide Varianten ausprobiert hat...
Und zwar eimal mit Wasser und einmal mit Brühe.
Vielleicht hat mal jemand halb halb probiert? Was schmeckt am besten?
bärchen49
sagt:
sagt: 15.10.2007 17:22
Hallo,
diesen einfachen, aber genialen, Eintopf wird es öfter geben.
Total lecker, danke für das Rezept.
Gruß vom bärchen
diesen einfachen, aber genialen, Eintopf wird es öfter geben.
Total lecker, danke für das Rezept.
Gruß vom bärchen
PottiXY 
sagt:
sagt: 19.01.2008 20:11
Hallo,
wir haben gestern diesen leckeren Putentopf ausprobiert. Wir können nur sagen, er war wirklich
sehr köstlich. Ich kann ihn nur weiter empfehlen!!! Ich habe allerdings einige Produkte gegen
fettärmere Produkte ausgetauscht.
Schönes Wochenende.
wir haben gestern diesen leckeren Putentopf ausprobiert. Wir können nur sagen, er war wirklich
sehr köstlich. Ich kann ihn nur weiter empfehlen!!! Ich habe allerdings einige Produkte gegen
fettärmere Produkte ausgetauscht.
Schönes Wochenende.
Jesari 
sagt:
sagt: 10.02.2008 12:31
Huhu
Wow, habe eben das Rezept ausprobiert und find es wirklich sehr lecker.
Absolut top....
LG Jess
Wow, habe eben das Rezept ausprobiert und find es wirklich sehr lecker.
Absolut top....
LG Jess
Eisbaer_20
sagt:
sagt: 22.03.2008 17:17
Hallo zusammen,
gerade habe ich es geschafft mich vom Mittagstisch vor den PC zu schleppen.
Schuld dran war eindeutig dieser Puten - Kartoffel - Topf. Der ist sooooo was von lecker *mjam*.
Gibts garaniert bald wieder!!!
LG und 5 Sterne
vom Eisbaeren
gerade habe ich es geschafft mich vom Mittagstisch vor den PC zu schleppen.
Schuld dran war eindeutig dieser Puten - Kartoffel - Topf. Der ist sooooo was von lecker *mjam*.
Gibts garaniert bald wieder!!!
LG und 5 Sterne
vom Eisbaeren
Derkleinedrachen
sagt:
sagt: 15.04.2008 13:50
Hallo an alle,
Das Rezept war super und ich und meine Kinder haben es regelrecht verschlungen und die sind eigentlich Eintopfmuffel.
Einfach zu machen und sau lecker sagt sogar meine Frau.
Mehr solche Rezepte
Gruss vom
kleinendrachen
Das Rezept war super und ich und meine Kinder haben es regelrecht verschlungen und die sind eigentlich Eintopfmuffel.
Einfach zu machen und sau lecker sagt sogar meine Frau.
Mehr solche Rezepte
Gruss vom
kleinendrachen
23.04.2008 13:31
Hallo,
am letzten Wochenende haben wir dieses Rezept ausprobiert. Die Zubereitung war einfach und schnell. Das Ergebnis einfach lecker!
Vielen Dank für das Rezept.
LG
gevoreny
am letzten Wochenende haben wir dieses Rezept ausprobiert. Die Zubereitung war einfach und schnell. Das Ergebnis einfach lecker!
Vielen Dank für das Rezept.
LG
gevoreny
poldicafe
sagt:
sagt: 05.05.2008 20:01
Der Puten-Kartoffel-Topf ist einfach nur köstlich. Vielen Dank für dieses tolle, schmackhafte, günstige, und einfache Rezept! Die ganze Familie ist schon ganz "süchtig". Seit Anfang März wird er sich einmal die Woche von allen gewünscht und er schmeckt immer noch ;o)
Sonnige Grüße - poldicafe
Sonnige Grüße - poldicafe
Beccaboo 
sagt:
sagt: 19.08.2008 12:36
Superklasse - ich bin schwer beeindruckt, auch wenn ich vor lauter Begeisterung die Kaffeesahne schlicht vergessen und mangelsTabasco Chiliflocken verwendet habe.
Vielfache Wiederholung ist vorprogrammiert!
LG von beccaboo
Vielfache Wiederholung ist vorprogrammiert!
LG von beccaboo
eidechse69
sagt:
sagt: 21.01.2009 07:33
Hallo!
Oberlecker!!! Der winzig kleine Rest, der übrig blieb schmeckte am kommenden Tag nochmal so gut.
Also: Einfach doppelte Menge kochen und schon auf den zweiten Tag freuen... :-)
Danke!!!
lg
eidechse
Oberlecker!!! Der winzig kleine Rest, der übrig blieb schmeckte am kommenden Tag nochmal so gut.
Also: Einfach doppelte Menge kochen und schon auf den zweiten Tag freuen... :-)
Danke!!!
lg
eidechse
Tine2803
sagt:
sagt: 25.01.2009 10:23
Ay Caramba!!!!!!! Da ist mir doch der Cayennepfeffer ausgerutscht *lach*. Ich wollte nur einen oder zwei ganz ganz kleine Krümelchen zufügen...naja - wies halt manchmal so ist ;-) Ich habe es noch retten können - und es hat hervorragend geschmeckt.
Danke für das leckere Rezept, wird es bestimmt noch öfter bei uns geben
Danke für das leckere Rezept, wird es bestimmt noch öfter bei uns geben
27.01.2009 08:26
Hallihallo,
preisgünstig, schnell zubereitet und schnell ratzfatz weggefuttert :-)
Habe statt Saurer Sahne und Schmelzkäse Schmand genommen.
Da ich ein ganzes Kilo Putenfleisch hatte, hab ich die doppelte Menge gemacht und den Rest eingefroren - wird wohl grad so für uns nochmal reichen, da ich einen "Räuber" in der Küche hatte.
Merci für dieses tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
preisgünstig, schnell zubereitet und schnell ratzfatz weggefuttert :-)
Habe statt Saurer Sahne und Schmelzkäse Schmand genommen.
Da ich ein ganzes Kilo Putenfleisch hatte, hab ich die doppelte Menge gemacht und den Rest eingefroren - wird wohl grad so für uns nochmal reichen, da ich einen "Räuber" in der Küche hatte.
Merci für dieses tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
14.03.2009 00:08
CGrueninger
sagt:
sagt: 02.03.2009 11:53
Hallo!
Danke für das tolle Rezept. Der Kommentar unseres 2jährigen: Hm, lecker....
Habe den Eintopf (wg. o. g. 2jährigem) nicht ganz so scharf gewürzt und auch etwas weniger Brühe benötigt, war aber trotzdem sehr lecker.
LG
CGrueninger
Danke für das tolle Rezept. Der Kommentar unseres 2jährigen: Hm, lecker....
Habe den Eintopf (wg. o. g. 2jährigem) nicht ganz so scharf gewürzt und auch etwas weniger Brühe benötigt, war aber trotzdem sehr lecker.
LG
CGrueninger
caeye831 
sagt:
sagt: 02.07.2009 18:48
Hallo,
sehr sehr sehr sehr lecker ;-)!!!!!
Den Topf werde ich ganz bestimmt wieder kochen, dann aber nicht bei so einem Wetter ;-)!
Danke für das tolle Rezept!
LG Nicole
sehr sehr sehr sehr lecker ;-)!!!!!
Den Topf werde ich ganz bestimmt wieder kochen, dann aber nicht bei so einem Wetter ;-)!
Danke für das tolle Rezept!
LG Nicole
eivonni
sagt:
sagt: 21.07.2009 10:49
Großes Kompliment, sehr,sehr lecker!!!!!
Wird es öfters bei mir geben :-)
Wird es öfters bei mir geben :-)
Gourmetgaumen
sagt:
sagt: 10.08.2009 15:19
Hallo,
sehr lecker kann ich nur sagen.
Wird es wieder geben.
LG
Gourmetgaumen
sehr lecker kann ich nur sagen.
Wird es wieder geben.
LG
Gourmetgaumen
31.08.2009 17:18
Hallo
habe mir eben Dein Essen schmecken lassen.War lecker.
LG Chrisch46
habe mir eben Dein Essen schmecken lassen.War lecker.
LG Chrisch46
Sonnenblume-1823
sagt:
sagt: 08.09.2009 12:05
Hilfreicher Kommentar:
Sehr Sehr Sehr Lecker! Kann es nur Empfehlen! Habe allerdings keine Kaffesahne und saure Sahne genommen sondern die doppelte menge an light Schmelzkäse. Ist dann etwas Kalorienärmer.
Gruß
Gruß
26.10.2009 13:55
Ganz einfach nachzukochen. Schmeckte uns allen gut und wird einen sicheren Stammplatz als "unter-der-Woche-Essen" einnehmen. Zum Schluss habe ich wegen der netteren Optik Schnittlauch untergerührt. Passte geschmacklich sehr gut.
Ein gutes Rezept, danke. LG, innisiflo
Ein gutes Rezept, danke. LG, innisiflo
kiki1608
sagt:
sagt: 02.11.2009 15:12
Schmeckt einfach genial-konnte mich kaum beherrschen
Dumbledore1005
sagt:
sagt: 04.12.2009 13:47
Suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper-Eintopf
Schmeckt total genial. Gerade das richtige zur Winterzeit, finde ich.
Ist mir vielleicht ein wenig scharf geworden, aber das macht nichts, den Eintopf wirds bei uns jetzt sicher öfter geben.
Gruss
Dumbledore
Schmeckt total genial. Gerade das richtige zur Winterzeit, finde ich.
Ist mir vielleicht ein wenig scharf geworden, aber das macht nichts, den Eintopf wirds bei uns jetzt sicher öfter geben.
Gruss
Dumbledore
Taiko
sagt:
sagt: 10.04.2010 13:33
Großartiger Schmackofatz! Sehr empfehlenswert!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
Fressbacke0212
sagt:
sagt: 19.12.2010 16:51
Ich habe noch kein Rezept so oft von Chefkoch gekocht, wie dieses.
Es schmeckt einfach nur gut. Quasi zu reinsetzen.
Bei mir fehlen allerdings die scharfen Zutaten. Schmeckt trotzdem.
Falls es interessiert: Eine Portion hat 10 PP von WW.
Lg Corinna
Es schmeckt einfach nur gut. Quasi zu reinsetzen.
Bei mir fehlen allerdings die scharfen Zutaten. Schmeckt trotzdem.
Falls es interessiert: Eine Portion hat 10 PP von WW.
Lg Corinna
05.01.2011 09:23
Hallo,
da meine Männer ab Januar Ditäten, habe ich nach neuen Rezepten gesucht, und das hier als erstes ausprobiert, und es kam super an, das nächste mal muß ich nur mehr machen, weil alles schnell weg war, so gut hat es allen geschmeckt.
Dannke Susanne
da meine Männer ab Januar Ditäten, habe ich nach neuen Rezepten gesucht, und das hier als erstes ausprobiert, und es kam super an, das nächste mal muß ich nur mehr machen, weil alles schnell weg war, so gut hat es allen geschmeckt.
Dannke Susanne
Luschi
sagt:
sagt: 08.02.2011 21:12
Hallo!
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und super super super lecker!!!!! Wird jetzt bestimmt öfter mal gemacht! Ich habe wohl weniger Flüssigkeit genommen, so das es kein Eintopf gegeben hat.
Schöne Grüße
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und super super super lecker!!!!! Wird jetzt bestimmt öfter mal gemacht! Ich habe wohl weniger Flüssigkeit genommen, so das es kein Eintopf gegeben hat.
Schöne Grüße
BriSe0815
sagt:
sagt: 20.02.2011 13:44
Super lecker und richtig einfach!
Das hat beim Lesen schon so gut geklungen, dass ich es gestern Abend noch nachkochen musste!
Danke für die tolle Idee!!
Das hat beim Lesen schon so gut geklungen, dass ich es gestern Abend noch nachkochen musste!
Danke für die tolle Idee!!
00Kermit
sagt:
sagt: 20.03.2011 15:08
Ich bin ja eigentlich kein Freund von "Kartoffeln aus dem Topf". Aber meine Mutter wollte unbedingt eine Puten-Kartoffel-Pfanne machen, so sind wir auf dein Rezept gestoßen. Und was soll ich sagen? Super lecker!
Wir haben das Putenfleisch nicht ganz so klein gewürfelt, damit es nicht zu trocken wird. Dafür wurden die Kartoffeln und Karotten etwas kleiner geschnitten.
Gekocht haben wir das Ganze dann mit (kräftiger) Brühe. Allerdings war es zum Schluß doch sehr flüssig. Haben dann noch mit Saucenbinder etwas angedickt, nächstes Mal werde ich wohl ca. 1/3 weniger Brühe nehmen und bei Bedarf lieber nachgießen.
Schmelzkäse war keiner mehr im Haus, der wurde durch 1EL Kräuterfrischkäse ersetzt. Zusätzlich noch mit etwas Chilipulver und Worcestersauce gewürzt und fertig war ein sehr leckeres Mittagessen!
Selten, dass ich bei Kartoffeln mal Nachschlag verlange ;-) Vielen Dank für das tolle Rezept!
Wir haben das Putenfleisch nicht ganz so klein gewürfelt, damit es nicht zu trocken wird. Dafür wurden die Kartoffeln und Karotten etwas kleiner geschnitten.
Gekocht haben wir das Ganze dann mit (kräftiger) Brühe. Allerdings war es zum Schluß doch sehr flüssig. Haben dann noch mit Saucenbinder etwas angedickt, nächstes Mal werde ich wohl ca. 1/3 weniger Brühe nehmen und bei Bedarf lieber nachgießen.
Schmelzkäse war keiner mehr im Haus, der wurde durch 1EL Kräuterfrischkäse ersetzt. Zusätzlich noch mit etwas Chilipulver und Worcestersauce gewürzt und fertig war ein sehr leckeres Mittagessen!
Selten, dass ich bei Kartoffeln mal Nachschlag verlange ;-) Vielen Dank für das tolle Rezept!
sternzwink
sagt:
sagt: 26.03.2011 12:45
Danke, für das sehr sehr leckere Rezept. gab es heute zum Mittag bei uns, bei meiner kleinen Tochter mit etwas mehr Schmelzkäse (sonst wär es zu scharf gewesen). Auch sie fand es lecker.
Wenn man das Fleisch schärfer anbrät, sollte man es jedoch nicht noch weiter mitkochen, es könnte etwas "zäh" werden.
Wenn man das Fleisch schärfer anbrät, sollte man es jedoch nicht noch weiter mitkochen, es könnte etwas "zäh" werden.
Biene62
sagt:
sagt: 06.04.2011 10:52
Sehr lecker und alltagstauglich. Habe nur die Kaffeesahne weggelassen, weil ich keine im Haus habe.
kleinLuna
sagt:
sagt: 09.05.2011 14:49
Hallo,
das Rezept hat mir und meinem Freund super geschmeckt! Habe es mittlerweile schon zweimal gekocht. Einmal nach Originalrezept, jedoch hatten wir noch zusätzlich Reis dazu gemacht, schmeckte auch gut! Und einmal ohne Schmelzkäse, das hat uns sogar noch besser geschmeckt! :-)
Dankeschön für das Rezept! Wird's garantiert öfters geben!!!
das Rezept hat mir und meinem Freund super geschmeckt! Habe es mittlerweile schon zweimal gekocht. Einmal nach Originalrezept, jedoch hatten wir noch zusätzlich Reis dazu gemacht, schmeckte auch gut! Und einmal ohne Schmelzkäse, das hat uns sogar noch besser geschmeckt! :-)
Dankeschön für das Rezept! Wird's garantiert öfters geben!!!
ulimaus67
sagt:
sagt: 20.06.2011 19:49
Hallo,
danke für das leckere Rezept,hat sehr gut geschmeckt.
Wird es jetzt öffters geben , leicht nachzukochen.
danke für das leckere Rezept,hat sehr gut geschmeckt.
Wird es jetzt öffters geben , leicht nachzukochen.
eliane_krueger
sagt:
sagt: 23.08.2011 22:10
Sorry, ich bin noch eine ziemliche anfängerin. Wann tuhe ich denn die Kartoffeln mit in den Topf? Werden die mit dem Gemüse und dem Fleisch gar gekocht oder passiert das schon früher?
Vielen Dank schon mal für die Antworten.
Vielen Dank schon mal für die Antworten.
HappyMami09
sagt:
sagt: 18.09.2011 21:56
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- fettarm - kochen
- aa
- Alle Rezepte die noch ausprobiert werden wollen
- Fleisch
- Eintöpfe
- Geflügel
- Fleischgerichte
- "Das möcht ich noch nachkochen / nachbacken"
- 31.3. Geflügel
- Suppen, Eintöpfe...
Weitere Rezeptsammlungen
LG Heinz
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten