Schinken - Käse - Toast aus der Pfanne



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Zutaten für Portionen

175 g Käse (Gruyère)
8 Scheibe/n Toastbrot
4 Scheibe/n Schinken, gekocht
Ei(er)
2 EL Öl (Sonnenblumenöl)
15 g Butter

Zubereitung

Käse in 8 Scheiben schneiden. 4 Scheiben Toast zuerst mit je 1 Scheibe Käse, dann mit 1 Scheibe Schinken und wieder mit Käse belegen. Mit den übrigen Toastscheiben bedecken.
Eier mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut verquirlen. Belegte Toastscheiben auf beiden Seiten darin wenden, bis alles aufgesogen ist.
Öl und Butter zusammen in einer Pfanne erhitzen. Toasts darin portionsweise bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten je 4 Minuten braten. Sie sollten goldgelb und der Käse geschmolzen sein. Dann warm stellen und sofort servieren, wenn alle Toasts fertig sind.

Variante: Zur Abwechslung lässt sich der gekochte Schinken durch geräucherte Putenbrust oder feine Salami ersetzen.

Reichen sie zu den Schinken-Käse-Toasts gegrillte Tomaten oder einen Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln und Vinaigrette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 475 kcal
Freischaltung: 16.02.05
Rezept-Statistiken: 32.006 (29)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Draconia Smutje


Mitglied seit 14.02.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
07.03.2005 11:22
An unserem Snackabend haben wir die Toast ausprobiert, schmeckten gut


lG Ulkig

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SpeedyMouse Tellerwäscher sagt:  
11.09.2005 18:00
Kann ulkig nur zustimmen... habe es mit Salami probiert und es war superlecker :)

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Ruth67 Smutje sagt:  
26.06.2006 20:29
Wir haben diee Toast die Tage gemacht, und ich muss sagen, einfach....LECKER.
Danke für das tolle und einfache Rezept!


Lg
Ruth67

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melini Smutje sagt:  
17.09.2007 16:15
Hm, so lecker hat der Toast schon lange nicht mehr geschmeckt, hmmm!!

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Surina  Sternekoch sagt:  
04.12.2008 10:32
Halllo,

sooo einfach und sooo lecker !!

Ein toller Snack, das Toast schmeckt sehr gut mit der Eier-Panade

Mit einem Salat eine kleine und preiswerte Mahlzeit..

la gon, Surina

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ankleima Suppenkoch sagt:  
15.12.2008 18:14
Hallo Draconia,
so wie oben beschrieben bereite ich den Toast auch zu. Aber auch mit Weißbrotscheiben schmeckt er sehr lecker. Alle in der Familie lieben diesen Snack. Bei uns heißt er: OPA-SCHNITTE

LG Ankleima

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humstein Chefkoch sagt:  
15.12.2008 22:03
Hallo!

Und vor allem ein leckeres Gericht, das auch noch schnell geht.

Danke!

Lg humstein

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
22.03.2009 12:04
Hallo Draconia

ein super schnelles leckeres Essen

Toast mal anders

also uns hat deine Variante super geschmeckt

LG Cyberlady

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
10.07.2009 14:45
Hallo,

überbackene Toastschnitten mal komplett anders. Und sowas von lecker gut. Gibt es bei uns regelmäßig.

LG Laurinili

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Wonn Kaltmamsell sagt:  
15.07.2009 17:29
Hallo,

diese Variante von Toast kannte ich so garnicht.
Ich kannte einfachen Toast ohne das Ei als Schinken Käse Toast und kannte es so dass man das Toastbrot in Ei wendet und dann in der Pfanne bratet.
Finde das ganze aber sehr gut so in dieser Kombinazion wie es hier ist.
Gibts sicher öfter.

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28.02.2010 15:14
Hallo,

ich habe die Toast heute Morgen gemacht....

Sind sehr schnell gemacht und schmecken echt klasse...

Tolles Rezept...

LG
Marion

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bugmen Kartoffelschäler sagt:  
02.01.2011 18:36
Lässt sich mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten und vor allem der Würzung der Eier sehr gut variieren!
Tipp: Salz, Pfeffer & Kräutermischung Provence zu den Eiern geben, bevor die Toasts darin gewendet werden.

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jaques_daniel Smutje sagt:  
30.01.2011 13:21
Einfach - Schnell - Gut
Kiddies sind begeistert

Gruß
J-D

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leeni2507  Chefkoch sagt:  
23.06.2011 20:20
Hallo!

Ich kann mich den anderen nur anschliessen. sehr lecker und schnell gemacht.

LG Leeni

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SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
07.05.2012 13:01
Hallo,

so einfach und doch so lecker. schnell gemacht, das gibts gerne wieder. Wir haben noch einen TL Bärlauchpesto an die Eier gegeben.
Vielen Dank für das schöne Rezept.

Gruß der SchmackoFatz3

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