Henglein
Rama Cremefine
| Schaschlikbratwürste
eine pfiffige Idee für die unkomplizierte Party!
)
| 1 kg | Zwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 20 Stück | Bratwurst, große, am besten fränkische |
| 1 Flasche | Tomatenketchup, (750 ml) |
| 1 Flasche | Curry - Ketchup (750 ml) |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Paprikaschoten würfeln. Das Gemüse in einen Gansbräter geben, die Bratwürste darauf legen und mit dem Ketchup übergießen. Alles über Nacht ziehen lassen. +
Am nächsten Tag 1 ½ -2 Std. bei 175-200°C im Ofen schmoren lassen.
Dazu gibt es Weißbrot!
Am nächsten Tag 1 ½ -2 Std. bei 175-200°C im Ofen schmoren lassen.
Dazu gibt es Weißbrot!
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Kommentare anderer Nutzer
Zauberfee 
sagt:
sagt: 16.02.2005 11:56
Hallo Sivi,
wirklich eine tolle Idee für die
nächste Party!Werde ich auf jeden
Fall demnächst mal testen!!!
LG,Zauberfee
wirklich eine tolle Idee für die
nächste Party!Werde ich auf jeden
Fall demnächst mal testen!!!
LG,Zauberfee
hirlitschka 
sagt:
sagt: 16.02.2005 14:45
Hallo Sivi,
danke für das Rezept. Habe ich mir gleich für den nächsten Spieleabend gespeichert.
Liebe Grüße, Sabine
danke für das Rezept. Habe ich mir gleich für den nächsten Spieleabend gespeichert.
Liebe Grüße, Sabine
17.02.2005 10:07
ich denke,das wird bei der currywurst-fraktion in der familie b eim nächsten fest gut ankommen
gleich mal für alle zeiten speichern
lg chiara
gleich mal für alle zeiten speichern
lg chiara
flinkeMaus 
sagt:
sagt: 17.02.2005 12:35
Das hört sich ja total lecker und einfach an. Legst du Bratwürste ganz rein oder sollte man sie gleich kleinschneiden?
Gruß
flinkeMaus
Gruß
flinkeMaus
18.02.2005 09:04
Hallo flinke Maus,
ich lege die Bratwürste im Ganzen ein. Bild folgt!
Liebe Grüße
Sivi
ich lege die Bratwürste im Ganzen ein. Bild folgt!
Liebe Grüße
Sivi
GoldDrache
sagt:
sagt: 16.06.2005 22:18
Hallo!
Das scheint ja ein tolles Rezept zu sein. Und ich habe Lust es für 4 Personen mal auszuprobieren. Die große Menge kann ja später mal folgen...
Ich habe es meinem Kühlschrankinhalt etwas anpassen müssen wie folgt:
Ich hatt nur rote Paprika und natürlich keine fränkische Bratwurst (da Nordlicht). Und Curryketchup fehlte auch, dafür habe ich Chilisoße genommen.
Jetzt zieht die ganze Sache und morgen wollen wir mal urteilen.
Ich beabsichtige dazu Pilzfrikadellen (aus Kloßteig) zu machen (auch hier aus CK).
Liebe Grüße
GoldDrache
Das scheint ja ein tolles Rezept zu sein. Und ich habe Lust es für 4 Personen mal auszuprobieren. Die große Menge kann ja später mal folgen...
Ich habe es meinem Kühlschrankinhalt etwas anpassen müssen wie folgt:
Ich hatt nur rote Paprika und natürlich keine fränkische Bratwurst (da Nordlicht). Und Curryketchup fehlte auch, dafür habe ich Chilisoße genommen.
Jetzt zieht die ganze Sache und morgen wollen wir mal urteilen.
Ich beabsichtige dazu Pilzfrikadellen (aus Kloßteig) zu machen (auch hier aus CK).
Liebe Grüße
GoldDrache
GoldDrache
sagt:
sagt: 16.06.2005 22:24
Hallo!
Das scheint ja ein tolles Rezept zu sein. Und ich beabsichtige es für 4 Personen mal nachzukochen. Die größere Menge kann dann ja später mal folgen...
Ich musste es meinem Kühlschrankinhalt anpassen wie folgt:
Ich hatte nur rote Paprikaschote und natürlich keine fränkischen Bratwürste (da Nordlicht), dafür habe ich normale Rostbratwurst genommen. Curryketchup fehlte auch, dafür habe ich Chilisoße genommen.
Jetzt zieht die ganze Sache und morgen Mittag können wir dann urteilen...
Ich beabsichtige Pilzfrikadellen dazu zu machen (auch hier aus CK).
Vielen Dank für's Rezept und liebe Grüße
GoldDrache
Das scheint ja ein tolles Rezept zu sein. Und ich beabsichtige es für 4 Personen mal nachzukochen. Die größere Menge kann dann ja später mal folgen...
Ich musste es meinem Kühlschrankinhalt anpassen wie folgt:
Ich hatte nur rote Paprikaschote und natürlich keine fränkischen Bratwürste (da Nordlicht), dafür habe ich normale Rostbratwurst genommen. Curryketchup fehlte auch, dafür habe ich Chilisoße genommen.
Jetzt zieht die ganze Sache und morgen Mittag können wir dann urteilen...
Ich beabsichtige Pilzfrikadellen dazu zu machen (auch hier aus CK).
Vielen Dank für's Rezept und liebe Grüße
GoldDrache
16.06.2005 22:26
Noch eine Anmerkung: sollte man statt der frischen gebrühte Bratwürste verwenden (wie ich beim letzten größeren Fest mit unserem Chor), dann kann man die Garzeit getrost auf ca. 1,5 Std. verkürzen.
LG, Sivi
LG, Sivi
GoldDrache
sagt:
sagt: 16.06.2005 22:26
tschuldigung! DAS sollte nicht sein!
Mein Browser hat mir gesagt, dass er den Beitrag nicht senden kann - da hab ich's noch mal geschrieben...
GD
Mein Browser hat mir gesagt, dass er den Beitrag nicht senden kann - da hab ich's noch mal geschrieben...
GD
28.03.2007 13:41
Hallo Sivi!
Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es am WE ausprobiert - erst mal mit der halben Menge - und habe Nürnberger Bratwürste (für Nordlichter: das sind fingerlange und dünne Bratwürste) genommen.
Die Bratzeit betrug dann nur etwa eine Stunde.
Es war seeeehhr lecker!! Dazu gab es die Seelen von Wanda hier aus der DB.
LG Petra
Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es am WE ausprobiert - erst mal mit der halben Menge - und habe Nürnberger Bratwürste (für Nordlichter: das sind fingerlange und dünne Bratwürste) genommen.
Die Bratzeit betrug dann nur etwa eine Stunde.
Es war seeeehhr lecker!! Dazu gab es die Seelen von Wanda hier aus der DB.
LG Petra
13.11.2009 20:25
Boah, saulecker!!! Pommes oder wie gestern Kroketten dazu (sicherlich auch Weißbrot, hatte ich aber nicht da), genial!!! Gibts ganz sicher öfter!!! Und beim nächsten Mal mit selbstgemachtem Ketchup. Ich habe die Zwiebel aber nicht in Ringe sondern in Spalten geschnitten, wie halt beim "richtigen" Schaschlik, schmeckt uns persönlich halt besser.
17.12.2010 09:57
Hallo,
eine kleine Kleinigkeit habe ich verändert, ich habe die Bratwürste vorher kurz in der Pfanne angebraten, weil so "durchgekocht" konnte ich es mir nicht vorstellen.
War insgesamt mal eine nette Abwechslung zu diesen typischen Partysuppen und kommt bestimmt noch öfter mal auf den Tisch.
LG Laurinili
eine kleine Kleinigkeit habe ich verändert, ich habe die Bratwürste vorher kurz in der Pfanne angebraten, weil so "durchgekocht" konnte ich es mir nicht vorstellen.
War insgesamt mal eine nette Abwechslung zu diesen typischen Partysuppen und kommt bestimmt noch öfter mal auf den Tisch.
LG Laurinili
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Mache ich auch so, nehme allerdings "Pälzer-Bratworscht" und immer eine Flasche Schaschliksauce von Knorr!
Schmeckt einfach nur super und es gibt auch nix besseres für eine "unkomplizierte Party".
LG
Jerchen
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