Orangen-Parfait



Zutaten für Portionen

1 Liter Sahne
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Orange(n), unbehandelt, die Schale davon
Orange(n), filetiert
125 g Orange(n) - Plätzchen

Zubereitung

Sahne mit Zucker, Vanillin-Zucker und Orangenschale steif schlagen. Zerdrückte Plätzchen und Orangenfilets unter die Sahne heben und in eine flache Schale füllen. Für mindestens 3 Std. ab in die Kühltruhe.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.02.05
Rezept-Statistiken: 27.752 (2)* gelesen
49 (0)* gespeichert
882 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sundream2 Hendlgriller


Mitglied seit 12.06.2002
3.011 Beiträge (ø0,83/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

sundream2 Hendlgriller sagt:  
16.02.2005 09:10
Noch ein kleiner Nachtrag - die Orangenplätzchen sind von Bah..en und heissen Azora ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SeltenAberGut Tellerwäscher sagt:  
04.07.2011 10:57
Sehr lecker, vor allen Dingen ohne Ei. (Einer der Gäste ist schwanger, daher ohne Ei.)

Die Menge war jedoch viel zu viel. Wir waren genau 8 und die Hälfte ist übrig geblieben. Das nächste Mal werde ich auch etwas mehr Zucker und einen Schuß Zitronensaft nehmen. Die Orangenplätzchen darin sind der Hit.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SeltenAberGut Tellerwäscher sagt:  
04.07.2011 11:02
Komisch, ich habe 4 Sterne gewählt, aber es werden nur 3 angezeigt. Sorry!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
04.07.2011 12:31
Wenn Du die Bewertungshistorie für dieses Rezept anklickst wirst Du sehen, dass Du 4 Sterne vergeben hast. Du brauchst nur auf den Link 'Stimmen:' direkt unter den angezeigten Sternen zu klicken.

Im Rezept wird der Durchschnittswert angezeigt. Wie sich dieser berechnet, ist direkt unter der Bewertungshistorie erklärt.


Gruß

Ela*
chefkoch.de

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Fruchtige Köstlichkeit, der keiner widerstehen kann!
... nicht nur im Sommer beliebt
Gegen Regenfrust: ein indisch inspiriertes Dessert von Trendköchin Susanne Walter!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Kühlen Sie sich ab mit unseren leckeren Eisrezepten
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: