Spinat - Tortellini



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Zutaten für Portionen

250 g Tortellini
Spinat (TK)
süße Sahne
200 g Schmelzkäse
Butter
  Salz
  Pfeffer
1 Würfel Brühe
 evtl. Knoblauch

Zubereitung

Tortellini nach Anleitung kochen, abschrecken und auf einem Sieb abschütten. Spinat aufkochen lassen, Sahne und Schmelzkäse hinzufügen und nochmals 2 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Brühwürfel abschmecken. Tortellini in die Spinatsoße rühren und heiß servieren. Bei Bedarf kann noch Knoblauch hinzugefügt werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.02.05
Rezept-Statistiken: 61.213 (99)* gelesen
327 (1)* gespeichert
2.094 (1)* gedruckt
27 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

nicky13 Tellerwäscher


Mitglied seit 26.02.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Ela1984 Smutje sagt:  
06.08.2007 18:18
Hallo,


sehr leckeres Rezept. Gab´s heute zum Mittagessen und alle warn total begeistert. Dafür gibts 4 Sternchen!!

Liebe Grüße
Ela1984

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LawOfThomsen Tellerwäscher sagt:  
07.09.2008 13:50
Ganz gut, schmeckt lecker. Aber das Rezept selbst ist nur mittelmäßig

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Mary152 Tellerwäscher sagt:  
21.02.2010 21:57
Geniales super variierbares Rezept!
Ich hab (zB) den Schmelzkäse durch Mascarpone ersetzt (ja noch mehr Kalorien ;-) ) und ne Prise Muskat dazugegeben ... .

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mima53  Sternekoch sagt:  
17.04.2010 18:56
Hallo

heute gab es dieses rucki-zucki Rezept und es hat uns sehr gut geschmeckt, ich habe Blattspinat genommen, diesen gut gewürzt, auch mit Knoblauch und diese Spinat/Tortellinimischung passte sehr gut

lg Mima

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gabipan  Sternekoch sagt:  
28.04.2010 11:22
Hallo!
Ich hatte Tortellini (mit Käsefüllung) und Spinat zu verwerten, da kam dieses Rezept gerade recht. Hab nur wenig Schmelzkäse und Sahne genommen, dafür 1 Becher Knoblauch-Creme fraiche, der auch weg mußte - ein einfaches, schnelles und sehr gutes Essen.
LG Gabi

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
03.05.2010 21:32
Hallo nicky13,

heute gab es Tortellini, auch mit Käsefüllung, und diese feine Spinatsoße.

Statt Sahne nahm ich einen Becher Smand und auch nur etwas Sahne-Schmelzkäse. Für den Knoblauchgeschmack hab ich einfach eine Hand voll Bärlauch (ca. 40 g) fein geschnitten und vor dem Servieren untergehoben.

Ein wirklich schnelles und sehr leckeres Essen! ;-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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schwälbchen93 Tellerwäscher sagt:  
02.08.2010 14:47
Hallo,

ich finde das Rezept auch super, ich habe allerdings auch ein bisschen Musskat dazugegeben und ein Schuss Tabasko, bringt gute Würze rein!
Für ein schnelles Mittagesssen auf jeden Fall sehr LEcker

Daumen Hoch ;)

Liebe Grüße,
Schwälbchen93

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melli1mg Tellerwäscher sagt:  
28.09.2010 21:40
mega super mega lecker...
spontan lust auf tortellini spinatauflauf gehabt...
und auf dein rezept gestossen...
wow...
werde es auf jeden fall empfehlen...

wirklich sehr lecker...

:)

kann man bestimmt auch ausbauen das rezept...

daumen hoch...

lg...

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
26.05.2011 15:11
Ein sehr leckeres und schnell gekochtes Gericht.

Ich hab auch Blattspinat verwendet.

lg Kaya

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larakt Tellerwäscher sagt:  
13.07.2011 12:58
Habe das Rezept abgewandelt.

Anstatt süßer Sahne und Schmelzkäse habe ich 1 Päckchen Mozzarella zugegeben, der dann schön zerlaufen ist.

Sehr lecker!

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