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Ezme

Dip für Gegrilltes oder Fleischgerichte

Stimmen: 3 - Ø 3,4

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1 große	Tomate(n)
1	Zwiebel(n)
2	Peperoni (Jalapenos)
1 Zehe/n	Knoblauch
1 EL	Öl
2 EL	Zitronensaft
1 Bund	Petersilie
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Das gewaschene Gemüse gut mit dem Stabmixer pürieren, nach und nach die Gewürze dazugeben.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.02.05
Rezept-Statistiken:	23.088 (330)* gelesen 134 (0)* gespeichert 890 (11)* gedruckt 35 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

guelten

Mitglied seit 17.05.2004
8 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

dreamlike

sagt:

28.11.2011 21:44

Im Türkei-Urlaub gegessen und sofort nach dem Rezept gesucht. Wirklich sehr lecker zu Gegrilltem! Ich habe allerdings noch reichlich Tomatenmark hinzugefügt, da es so der Variante im Urlaub näher kam.

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