Sellerie - Senfsoße
Zubereitung
Staudensellerie waschen und würfeln. Salatgurke waschen und in Stifte teilen. Den Apfel schälen, entkernen und raspeln. Alles mit dem Schmand, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Ahornsirup und den Kräutern mischen. Die Eier würfeln und unterheben. Mit Schnittlauf garnieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
15.02.05
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| Rezept-Statistiken: |
13.127 (14)* gelesen
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* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Galimero 
Mitglied seit 05.02.2002
595 Beiträge (ø0,16/Tag)
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vom Geschmack her sehr lecker. War mir allerdings zu dünnflüssig. Hätte auch selber nachdenken sollen, die Gurke auf jeden Fall entkernen und dann vielleicht zunächst ein wenig Wasser ziehen lassen.
VG
Kerstin
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