Schnelle Quark Mandarinen Torte



Zutaten für Portionen

100 g Butter, geschmolzen
Ei(er)
200 g Zucker
1 kg Quark, Magerstufe
¾ Pck. Puddingpulver, Vanille
3 EL Speisestärke
2 kl. Dose/n Mandarine(n)
 evtl. Puderzucker

Zubereitung

Die geschmolzene Butter, den Zucker und die Eier (in der Reihenfolge) verrühren. Den Quark, das Puddingpulver und die Speisestärke zugeben und rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Mandarinen gut abtropfen lassen und zum Schluss vorsichtig unter den Quarkteig heben. Bei 160 Grad Umluft ca. 55 min backen.
Vor dem Servieren vielleicht noch dick mit Puderzucker bestäuben, das sieht nett aus!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.02.05
Rezept-Statistiken: 27.766 (32)* gelesen
98 (0)* gespeichert
1.210 (0)* gedruckt
23 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

marimanstein Kaltmamsell


Mitglied seit 18.05.2004
510 Beiträge (ø0,17/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

engelchen294 Küchenjunge sagt:  
15.02.2005 08:12
Das ist ein Rezept nach meinem Geschmack: Saftig, fruchtig und fix zubereitet! Nur habe ich Probleme bei der Angabe 3/4 Packung. Hat jemand einen Tipp für mich, wie ich das einfach ermitteln kann z.B. durch die Angabe von Esslöffeln?
LG engelchen 294

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nico34 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 15:41
Hm? In der Ringform oder auf dem Blech verteilen ?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
engelchen294 Küchenjunge sagt:  
15.02.2005 17:03
Hallo Nico,
...von der Menge her Springform.
LG engelchen 294

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sünde Küchenjunge sagt:  
16.02.2005 12:18
Mmmh. bestimmt sehr fruchtig und lecker! Ist schon gespeichert =)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
marimanstein Kaltmamsell sagt:  
28.02.2005 15:31
Tschuldigung, es soll eine Springform mit 26er Durchmesser sein. Und das Puddingpulver muss nicht soooo genau abgemessen werden, auf 1 TL mehr oder weniger kommt es da, glaube ich, nicht an. Ich mess das immer " frei Schnauze" ab. Viel Spaß noch beim Nachbacken und Grüße

marimanstein

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
gerwulf Tellerwäscher sagt:  
18.03.2005 19:52
Hmmm... das klingt wirklich gut. Hab noch nie so einen Quark-Kuchen gemacht, irgendwie klingt das unglaublich, daß die Eier, die Stärke und das Puddingpulver die Torte auch genug zusammenhalten, aber das werd ich gleich feststellen. *Backofen anwerf*

[Der kommt übrigens mit auf den 90sten Geburtstag der Oma meiner Freundin - wehe, wenn der nicht lecker ist! ;-)]

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Froeschlein2005 Hendlgriller sagt:  
24.03.2005 07:50
Der Kuchen ist super lecker. Habe ihn gestern beim Geburtstag meines Neffen serviert und alle waren begeistert.

LG Froeschlein

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
inuyasha Smutje sagt:  
23.04.2005 12:12
Werde ich gleich backen, Zutaten sind alle da.

Wir sind heute eingeladen, und unser Gastgeber liebt Quarkuchen.

Danke für das Rezept

inuyasha

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
inuyasha Smutje sagt:  
24.04.2005 10:28
Hat super lecker geschmeckt. Wenn man das Eiweiß noch steif schlägt und unterhebt, müßte er noch lockerer sein.

inuyasha

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
adelinababy1979 Suppenkoch sagt:  
04.07.2005 16:25
Hmmmmmmm super erfirschend bei diesem warem Wetter

Danke für das schöne Rezept!

mfg adelinababy

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Tortenglück für frisch Vermählte
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: