Nudelpfanne mit Putenfilet und Mais
| 180 g | Putenbrustfilet |
| 3 EL | Öl |
| 3 EL | Mais |
| 120 g | Penne oder Spiralennudeln |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 TL | Senf |
| Petersilie, gehackte | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen und warm stellen. Putenbrustfilets in kleine Streifen schneiden, in einer Pfanne Öl erhitzen und die Filets abbraten. Die Maiskörner mit Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen bzw. abschmecken und zum Putenfleisch geben. Senf und 4 EL Wasser dazugeben, abschmecken. Crème fraîche einrühren, mit den Nudeln vermischen und anrichten. Man kann die Nudelpfanne auch noch mit Mozzarella belegen und im Rohr überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Safaro
sagt:
sagt: 19.02.2005 00:12
Hallo Nici, habe heute Abend dein Rezept gemacht. Das war echt SUPER LECKER!!! Die ganze Familie war davon begeistert. Das wird es bei uns bestimmt noch öfter geben. Werde es beim nächsten Mal mit Mozzarella überbacken. Mal sehen ob das genauso gut kommt.
Danke für das Rezept!
LG Heinz
Danke für das Rezept!
LG Heinz
Noelle86
sagt:
sagt: 31.05.2006 10:07
Hab ich für meine Freunde und mich gekocht und alle waren begeistert.
Mittlerweile ist es unser Lieblingsgericht geworden
Mittlerweile ist es unser Lieblingsgericht geworden
DaveBest
sagt:
sagt: 17.09.2006 14:29
Hallo, habs eben gekocht da ich nur Putenbrust und Sour Cream hatte und irgendetwas her musste-
Habs also anstatt Creme Fraice mit selfmade Sour Cream gem8, da sie sowiso schon viel intensiveren Geschmack hat.
Hat für den geringen aufwand sehr lecker geschmeckt...
Vielen DANK!!!!!
Habs also anstatt Creme Fraice mit selfmade Sour Cream gem8, da sie sowiso schon viel intensiveren Geschmack hat.
Hat für den geringen aufwand sehr lecker geschmeckt...
Vielen DANK!!!!!
paperdoll
sagt:
sagt: 26.07.2008 13:58
das klingt toll! :) kann ich mir auch super als kalten nudelsalat vorstellen. hm. :)
wird nächste woche direkt gekocht! :)
wird nächste woche direkt gekocht! :)
RUbby_Gloom
sagt:
sagt: 08.04.2009 14:16
esse normal nicht gerne Nudelsalat - aber der hier ist SUPER!!! Auch wenn er mir leider nur im warmen Zustand schmeckt - danch ist er mir zu fade.
VIELEN DANK für das LECKERE Rezept!!!
VIELEN DANK für das LECKERE Rezept!!!
Ieram
sagt:
sagt: 22.07.2011 22:57
Ich hab dein Rezept heute ausprobiert.
Perfekt: Geht schnell und ist super lecker!!!
Ich hab das Ganze noch mit Honig abgeschmeckt, war echt gut!!!
Danke fürs Rezept
LG
Perfekt: Geht schnell und ist super lecker!!!
Ich hab das Ganze noch mit Honig abgeschmeckt, war echt gut!!!
Danke fürs Rezept
LG
Dropkicker
sagt:
sagt: 10.11.2011 17:21
Das große Plus bei diesem Rezept, es ist ganz einfach und sehr schnell gemacht. Geschmacklich ist es ok, es haut mich nicht vom Hocker, vor allem finde ich einen ganzen Becher Creme Fraiche etwas zu viel, ein halber hätte gereicht, dafür vielleicht etwas mehr Senf?!?
Wie auch immer, ich werde es wohl wieder kochen, wenn es mal schnell gehen muß.
Wie auch immer, ich werde es wohl wieder kochen, wenn es mal schnell gehen muß.
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