Henglein
Rama Cremefine
| Fladenbrot deftig
)
| 1 | Fladenbrot(e) |
| 500 g | Gehacktes, halb und halb |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Brötchen, altbacken |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 Pkt. | Frischkäse mit Ananas |
| 2 EL | Quark |
| 1 kl. Dose/n | Ananas |
| 800 g | Salat (Krautsalat) |
Zubereitung
Das Fladenbrot halbieren. Den Frischkäse mit Quark, den kleingeschnittenen Ananasstücken und ein wenig Saft zu einer nicht zu dünnen Masse vermengen und auf die untere Hälfte des Brotes streichen. Das Gehackte mit Salz, Pfeffer, Zwiebel und dem eingeweichten und ausgedrücktem Brötchen vermischen und krümelig anbraten. Den Fleischteig auf der Frischkäsemasse verteilen. Den Krautsalat in einem Sieb ein wenig abtropfen lassen und dann auf den Fleischteig geben. Den Fladenbrotdeckel darüber legen, das Ganze in Alufolie einpacken und bei 180° - 200° ca. eine halbe Stunde in den Ofen geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Jerchen 
sagt:
sagt: 15.02.2005 16:48
Diese Sache gefällt mir und ich habe es auch schon mal so ähnlich gemacht, nur die Ananas ist mir neu...
LG
Jerchen
LG
Jerchen
Fluffieh 
sagt:
sagt: 23.02.2005 05:36
Gestern habe ich dieses Rezept endlich ausprobiert! Bin begeistert !
Allerdings für uns (2 Pers.) auf jeden Fall zuviel! Beim nächsten mal werde ich die Menge einfach halbieren.
LG Fluffieh
Allerdings für uns (2 Pers.) auf jeden Fall zuviel! Beim nächsten mal werde ich die Menge einfach halbieren.
LG Fluffieh
23.05.2005 20:58
Das hört sich nicht nur lecker sondern auch außergewöhnlich an, wegen der Ananas.
Habe keine Vorstellung, wie das schmecken wird, werde es aber am Wochenende probieren und meine Bewertung abgeben.
LG
aennica
Habe keine Vorstellung, wie das schmecken wird, werde es aber am Wochenende probieren und meine Bewertung abgeben.
LG
aennica
02.08.2010 21:30
Hallo,
und was macht man mit dem Ei?
LG
Neumarkt
und was macht man mit dem Ei?
LG
Neumarkt
sunnies33
sagt:
sagt: 12.10.2010 19:11
sunnies33
sagt:
sagt: 14.10.2010 19:40
So hab das Brot heute nochmal gemacht! Jedoch hab ich normalen Frischkäse genommen also ohne Ananas! Dann hab ich ihn mit dem Quark und etwas Milch glattgerührt und dann noch ne Knobizehe und Salz und Pfeffer hinzugegeben! Hat mir noch besser geschmeckt!
LG
sunnies33
LG
sunnies33
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