Henglein
Rama Cremefine
| Omas Nusskuchen
)
| 250 g | Grieß |
| 250 g | Nüsse, gemischte, gemahlene (Mandeln, Haselnüsse) |
| ½ Liter | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
Zubereitung
Einfach alle Zutaten miteinander verrühren, 10 Minuten quellen lassen und bei 180°C ca.1h- 1 1/2 Stunden backen.
Nicht wundern, der Teig ist extrem flüssig.
Beliebig zu verfeinern mit Apfelstückchen, Rosinen u.v.m.
Nicht wundern, der Teig ist extrem flüssig.
Beliebig zu verfeinern mit Apfelstückchen, Rosinen u.v.m.
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Kommentare anderer Nutzer
Zauberfee 
sagt:
sagt: 15.02.2005 13:46
Hallo sarahnk,
na der hört sich wirklich
lecker saftig an.Ubd da ich alle
Zutaten da habe werde ich den
Kuchen glaube ich gleich mal backen...
LG,Zauberfee
na der hört sich wirklich
lecker saftig an.Ubd da ich alle
Zutaten da habe werde ich den
Kuchen glaube ich gleich mal backen...
LG,Zauberfee
15.02.2005 19:43
Der ist bestimmt super saftig. Den muss ich bei nächster Gelegenheit mal ausprobieren.
lg Tanja
lg Tanja
claudi11
sagt:
sagt: 15.02.2005 21:28
Hall sarahnk! Welche Form nimmst du für diesen Kuchen? Gugelhupf oder Kastenform?
Wird demnächst ausprobiert!
Viele Grüße Claudi
Wird demnächst ausprobiert!
Viele Grüße Claudi
Gerano 
sagt:
sagt: 19.02.2005 09:42
Hallo,
habe den Kuchen gerade im Backofen. Ich werde berichten was daraus geworden ist :-)
LG
Andrea
habe den Kuchen gerade im Backofen. Ich werde berichten was daraus geworden ist :-)
LG
Andrea
Gerano
sagt:
sagt: 19.02.2005 17:42
Hallo,
inzwischen haben wir den Kuchen probiert. Er ist gut aufgegangen und ich habe ihn 90 Minuten im Ofen gelassen, weil er vorher noch nicht durch war. Durch die lange Backzeit war die Krume sehr hart.
Außerdem ist mir 1/3 des Kuchens in der Form geblieben, obwohl ich die Form vorher gefettet und mit Gries bestreut hatte.
Der Geschmack ist aber sehr gut.
LG
Andrea
inzwischen haben wir den Kuchen probiert. Er ist gut aufgegangen und ich habe ihn 90 Minuten im Ofen gelassen, weil er vorher noch nicht durch war. Durch die lange Backzeit war die Krume sehr hart.
Außerdem ist mir 1/3 des Kuchens in der Form geblieben, obwohl ich die Form vorher gefettet und mit Gries bestreut hatte.
Der Geschmack ist aber sehr gut.
LG
Andrea
claudi11
sagt:
sagt: 08.04.2005 18:10
Hallo Gerano!
Um zu verhindern, dass die Hälfte Kuchen in der Form bleibt, nehm ich nur noch Silikon-Backformen her! Gelingt immer und nix bleibt kleben! Probiers mal!
Viele Grüße Claudi
Um zu verhindern, dass die Hälfte Kuchen in der Form bleibt, nehm ich nur noch Silikon-Backformen her! Gelingt immer und nix bleibt kleben! Probiers mal!
Viele Grüße Claudi
Gerano
sagt:
sagt: 23.04.2005 09:50
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Claudi,
wollte mich dann doch nochmal an diesem Kuchen versuchen und habe diesmal eine Silikonform benutzt.
Ergebnis: Wieder ist der Boden hängengelieben. Ich weiss nicht, was ich falsch mache. Hatte den Kuchen diesmal sogar länger als 90 Minuten im Backofen.
Grüße
Andrea
wollte mich dann doch nochmal an diesem Kuchen versuchen und habe diesmal eine Silikonform benutzt.
Ergebnis: Wieder ist der Boden hängengelieben. Ich weiss nicht, was ich falsch mache. Hatte den Kuchen diesmal sogar länger als 90 Minuten im Backofen.
Grüße
Andrea
Natschke 
sagt:
sagt: 02.12.2005 13:45
Der Kuchen hat sich super saftig angehört und nun ist er auch schon im Backofen ;)
Mal sehen was draus wird.
Ich werds euch sicherlich berichten
Liebe Grüße,
Nadine
Mal sehen was draus wird.
Ich werds euch sicherlich berichten
Liebe Grüße,
Nadine
annamelone 
sagt:
sagt: 28.02.2007 14:43
Hallo!
Auch ich habe am Wochenende diesen Kuchen gebacken, weil ich soviel Nüsse übrig hatte.
Habe dann Hart- und Weichweizengrieß gemischt, weil ich von beidem noch Reste hatte. War ziemlich kernig das ganze, aber sehr lecker. Nur leider muss ich mich meiner Vorschreiberin anschließen: der Kuchen blieb am Boden kleben, was sehr schade ist.
Habe noch eine Mischung aus Zartbitterkuverture und Nuss Nougat oben raufgeschmiert, was ziemlich gut war.
Schöne Grüße
Anna
Auch ich habe am Wochenende diesen Kuchen gebacken, weil ich soviel Nüsse übrig hatte.
Habe dann Hart- und Weichweizengrieß gemischt, weil ich von beidem noch Reste hatte. War ziemlich kernig das ganze, aber sehr lecker. Nur leider muss ich mich meiner Vorschreiberin anschließen: der Kuchen blieb am Boden kleben, was sehr schade ist.
Habe noch eine Mischung aus Zartbitterkuverture und Nuss Nougat oben raufgeschmiert, was ziemlich gut war.
Schöne Grüße
Anna
schnuppe700 
sagt:
sagt: 02.08.2008 22:56
hallo. auch ich habe den kuchen probiert, und finde ihn sehr lecker. ebenfalls in silikonform und nichts haengengeblieben, allerdings nehme ich nicht so viel nuss, dafuer eine handvoll kokosflocken, die saugen etwaige mehr-milch prima auf und passen geschmacklich sehr gut.
nici1982 
sagt:
sagt: 09.07.2009 21:38
Hallo Sarah!
Bei mir ist leider auch einiges vom Kuchen am Boden klebengeblieben und die Oberseite war sehr "knusprig"! Ich hab eine Kastenform genommen. Schade, weil geschmacklich war er ganz gut!
lg, Nici
Bei mir ist leider auch einiges vom Kuchen am Boden klebengeblieben und die Oberseite war sehr "knusprig"! Ich hab eine Kastenform genommen. Schade, weil geschmacklich war er ganz gut!
lg, Nici
4kieselsteine
sagt:
sagt: 04.03.2011 10:20
Der Kuchen ist super saftig.Habe die Backform mit Backpapier ausgelegt.So ließ sich der Kuchen gut lösen.Hebe unter den Teig noch 1 El Kakaopulver.
Gruß 4 Kieselsteine
Gruß 4 Kieselsteine
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das Rezept hört sich ja sehr lecker und saftig an. Hab es mir sofort gedruckt und werde berichten, wenn ich es versucht habe!
Vielen Dank Cordi
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