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| 80 g | Butter |
| 80 g | Semmelbrösel |
| 250 g | Quark, Topfen (Fettghalt 10 %) |
| 1 Pck. | Spinat, doppelt passiert (225g), TK |
| 2 | Ei(er) |
| 60 g | Parmesan, gerieben |
| Muskat | |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 4 | Karotte(n) |
| 2 | Gelbrübe |
| 1 m.-große | Sellerie, (Zeller) |
| 8 kleine | Tomate(n), Paradeiser |
| Olivenöl | |
| 5 EL | Tomatenmark |
| 60 ml | Wein, rot |
| 250 ml | Hühnerbrühe od. Rindersuppe (evtl. Suppenwürfel) |
| Thymian | |
| Oregano | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Brennwert p. P.: 810 kcal
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eorann
28.05.2006 18:37 Uhr