Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Nudelsalat mit Pute
| 500 g | Nudeln (Spirelli o.ä.), gekocht |
| 300 g | Putenschnitzel (bis 500 g) |
| 300 g | Käse (Gouda) |
| Gemüse, bunt gemischt (z.B. Paprika, Gurke, Radieschen, Mais, Tomate) | |
| 1 Pck. | Kräuter (8 - Kräuter - Mischung), TK oder frisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Becher | Schmand |
| Tomatenketchup | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Das Putenfleisch in Scheiben schneiden, würzen (Salz, Paprika, evt. Pfeffer), anbraten und anschließend in kleine Würfel schneiden. Diese dann zu den Nudeln geben. Käse würfeln, zugeben. Das Gemüse (sollte möglichst bunt sein), Zwiebel und Knoblauch ebenfalls klein schneiden und zu den Nudeln geben. Jetzt statt der üblichen Mayonnaise 1 Becher Schmand und etwas Ketchup als Salatsoße ran. Zum Schluss die gehackten Kräuter dazu und noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
knobi-fan 
sagt:
sagt: 20.06.2006 12:59
Also ich fand diesen Nudelsalat, der durch verschiedene Gemüse ja sehr bunt gemacht werden kann und mit Knoblauch (!) und Kräutern gut gewürzt wird, sehr gut! Bewertung mit einem Stern ist nicht angemessen: von mir 4 Sterne!
lg
knobi-fan
lg
knobi-fan
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Werd ich heute Abend ausprobieren!
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